Csirkés Cézár-saláta
Hozzávalók: Hozzávaló: 1 tojás ½ dl tej só és frissen őrölt bors 10 dkg finomliszt 5 dkg frissen reszelt parmezán vagy parmezán jellegű sajt (pl. Grana Padano) 35 dkg csirkemellfilé…
csirkemellfilé pác
Csirkés Cézár-saláta II.
Hozzávalók: Hozzávaló: 1 tojás ½ dl tej só és frissen őrölt bors 10 dkg finomliszt 5 dkg frissen reszelt parmezán vagy parmezán jellegű sajt (pl. Grana Padano) 35 dkg csirkemellfilé…
Káposztás csirkemell tésztával
Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé 1 vöröshagyma 1/4 fej káposzta 25 dkg makaróni só bors 2 ek.vaj 1 csapott ek.liszt 2 dl tejszín petrzselyemzöld Elkészítés: A hagymát apróra vágni és a…
Kukoricás-sajtos csirkemell
Hozzávalók: 2 közepesfej vöröshagyma 6 szelet csirkemellfilé 1 doboz konzerv kukorica 25 dkg bacon 1 tasak Knorr sajtszósz Rafinéria 2-2 dl tej és tejszín 10-10 dkg reszelt füstölt és trappista…
Csirke kapros-kukoricás-tejszínes mártásban
Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé, 1 nagy fej vöröshagyma, 1 kis üveg vagy konzerv kukorica, 1 csomag friss vagy fagyasztott kapor, 3 dl főzőtejszín, bazsalikom, majoranna, ételízesítő, só, bors, olaj, köretnek…
Fehérjebomba
Hozzávalók: személyenként egy csirkemellfilé 10dkg mozzarella sajt 1 dl fôzôtejszín csipet só, csipet ôrölt szerecsendió Elkészítés: A pici darabokra vágott húst összekeverem a sóval, fûszerekkel, tejszínnel, ezt lehet egy tûzálló…
Csopaki pecsenye
Hozzávalók: 5 dkg húsos füstölt szalonna 1 fej hagyma 40 dkg csirkemellfilé 5 dkg gomba 1 paprika 1 paradicsom 1 gerezd fokhagyma 2 evőkanál olaj 4 dkg tisztított zöldborsó Elkészítés:…
Gyros Gitta módra
Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé 2 közepes fej vöröshagyma 2 evőkanál olaj bors só 1 gerezd fokhagyma fűszerpaprika gyroskifli vagy pita Elkészítés: A húst összevágjuk és összekeverjük az apróra vágott hagymával,…
Csirke-gyros házilag
Hozzávalók: 2 csirkemellfilé görög sült fűszerkeverék olaj 1 kígyóuborka 3 szem paradicsom 1 kisebb káposzta 1 vöröshagyma 1 kis pohár tejföl 4 gerezd fokhagyma só bors Erős Pista 4 pita…
Gyors aprópecsenye
Hozzávalók: 80dkg hirtelen sütésre alkalmas hús pl.csirkemellfilé,pulykafilé 16-20dkg füstölt szalonna 20dkg vöröshagyma 8-10gerezd fokhagyma 4tk. majoránna 1,5kg burgonya 7dl étolaj a sütéshez petrezselyemzöld metélőhagyma 2db sülthús-szaft(kész kocka) a húshoz illő…