Szilvakrém torta

…és olvadásig forraljuk vele. Ezután erőteljesen keverve hozzáadjuk a feloldott pudingot és sűrűsödésig főzzük, levesszük a tűzről. A zselatinhoz adunk 3-4 evőkanál forró szilvapépet, olvadásig kevergetjük, aztán a forró krém…

Balzsamos sült kacsa

…múlva leszedtem a liát, aztán előbb a hát, utána a melle felőli oldalát sütöttem 10-15 perc alatt pirosra. Hozzá köretként a savanyú káposztát szétterítettem egy tepsiben, megszórtam kevés borssal, tetejére…

Zöldséges-rizses tepsis hús sajt alatt sütve

…A rizst megfőzzük, és a húsra öntjük. Bőven meglocsoljuk tejföllel, megszórjuk reszelt sajttal. Visszatesszük a sütőbe, és a sajtot pirosra sütjük rajta. Jó étvágyat! Megjegyzés: A gyerekek nagyon szeretik. A…

Fokhagymás karaj

…apróra vágott fokhagymát, aláöntök 1/2 dl vizet, és fedő alatt 20 perc alatt puhára párolom. Krumplipürével tálalom. Megjegyzés: A receptet Anyapinta küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák fokhagymás karaj karaj sütesi ideje…

Fejedelmi padlizsán

…őket, kicsit megsóztam, pár perc után jó forró olajon a legnagyobb teflonserpenyőmben forgatva megpároltam, nem pirosra, csak édesre. Jöhetnek a padlizsánkarikák. A forró olajos serpenyőben mindkét oldalukat jól megkapattam, vigyázva…

Zöldséges sajtleves

Megjegyzés: A pároláshoz viszonylag kevés zsiradékra van szükség, fedő alatt, kis lángon a zöldség a saját levében fő, ráadásul még egy kis színt is kap. A receptet Sandrine küldte. Köszönjük!…

Mogyorós koszorú

…sütőben körülbelül 40 perc alatt megsütjük. Ezután tepsire borítjuk, újra megkenjük tojássárgával, és azonos hőmérsékleten 5 perc alatt az oldalát is aranybarnára sütjük. Amikor kihűlt, forró baracklekvárral megkenjük a tetejét….

Almás-fahéjas pillangó

…teszem, 1 óra alatt duplájára kelesztem. Ezalatt az almát lereszelem, és jól kinyomkodom, majd összekeverem a töltelék további hozzávalóival, és hűtőbe teszem. A megkelt tésztát vékony, kb. 30×50 cm téglalappá…

Kakaós ropogós

…Lágy, nem ragadós tésztát kapok. Folpackra kell tenni, hengert formázni, a hűtőben hűteni, amíg megdermed. Fél centis „karikákra” szeletelem. 180 fokon égkeverésen 13 perc alatt puha, 15 alatt ropogós lesz….

Csirkés rizssaláta

…bors. Elkészítés: A rizst forrásban lévő, sós vízben, fedő alatt kb. 20 percig főzzük. Közben a borsót kevés sós vízben kb.5 percig főzzük, majd lecsöpögtetjük. A csirkemellet darabokra vágjuk, és…