Ropogós csirkeszárnyak Cézár-salátával
Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: # 16 csirkeszárny (a soványabb jobban átsül) # A páchoz: # 2 dl csípÅ‘s ketchup # 2 nagy evÅ‘kanál fokhagymás chiliszósz # pár csepp Tabasco #…
csirkesz/u00edv
Csirkeszárnyak spanyol módra
Hozzávalók: 1 kg csirkeszárny, 8 szelet bacon, 2 jonatán alma, 2 gerezd fokhagyma, 25 dkg ketchup, 4 dl száraz fehérbor, só, bors, majoránna Elkészítés: A csirkeszárnyakat sózzuk, borsozzuk. Az almát…
Narancsos mézes-mázas csirkeszárnyak
Hozzávalók: 20 db csirkeszárny A mázhoz: 5 bÅ‘ ek méz (mi akácmézzel szoktuk) 1/2 citrom leve 2 db narancs leve (kb. 2 dl) 1 cm gyömbér reszelve 4-5 fokhagyma gerezd,…
Káposztás burgonyafelfújt
Hozzávalók: 1 kg fehérkáposzta, 3 db krumpli, 1 dl tejszín, 4 db csirkeszárny, 1 üveg vörösbor, 20 dkg csirkemáj, 10 dkg füstölt szalonna, 2 db tojás, 2 fej vöröshagyma, só,…
Almás csirkeszárny
Hozzávalók: 1 kg csirkeszárny 2 kg jonatán alma (minimum) kevés olaj a tepsi kikenéséhez só bors türelem az almapucoláshoz :-) Elkészítés: Pucold meg az almákat, magozd ki, és vágd ujjnyi…
Zöldséges rakott csirkeszárny
Hozzávalók: csirkeszárnyak 20 dkg rizs 2 db sárgarépa 1 db petrezselyem 10 dkg zöldborsó 10 dkg vágott zöldbab 10 dkg csemege kukorica pár karfoilrózsa pár brokolirózsa 10 dkg füstölt sajt…
Mézes csirkeszárny
Hozzávalók: 8 db csirkeszárny 2 evÅ‘kanál méz 3 evÅ‘kanál ketchup 1 kávéskanál mustár 1 mokkáskanál tárkony só Elkészítés: A mézet, a ketchupot, a mustárt és a tárkonyt összeverjük, a besózott…
Mézes-narancsos csirkeszárny
Hozzávalók: 8 db csirkeszárny, 1 narancs leve, 1 fél citrom leve, 1 evÅ‘kanál szójaszósz, 1 evÅ‘kanál méz, 2 gerezd fokhagyma Elkészítés: Keverd össze a narancs és a citrom levét az…
Csirkeszárny boros sajtbundában
Hozzávalók: 8 nagy csirkeszárny, 10 dkg liszt, 15 dl száraz fehérbor, 5 dkg reszelt füstölt sajt, 1 tojás, 1 ek, finomra aprított petrezselyemzöld, 1 tk. ételízesítÅ‘, 3 gerezd fokhagyma, 1…
Csirkeszárny babérlevéllel
Hozzávalók: 12 db csirkeszárny zsír vagy szalonna 1 nagy hagyma 2-3 db fagyasztott vagy friss egész paradicsom 4-5 db babérlevél só 1 kiskanál Å‘rölt szerecsendió kis Å‘rölt gyömbér Elkészítés: Egy…