…előmelegítjük. Kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk, kilisztezünk egy őzgerincformát, és beleszedjük-belesimítjuk a masszát. A sütőben körülbelül 50 percig sütjük, végezzünk tűpróbát. 10 percig a formában pihentetjük, ezután rácsra borítjuk, és hagyjuk kihűlni….

…tűpróbáig sütjük. A süteményt 10 percig a formában hagyjuk hűlni, majd rácsra borítjuk és lehúzzuk a sütőpapírt. Teljesen kihűtjük. A fehér csokoládémázzal bevonjuk a torta tetejét és oldalát. A tetejét…

…nyújtjuk és a forma aljára terítjük. 20-25 percig sütjük, a formában hagyjuk kihűlni. A krémhez a csokoládét forró vízfürdőn megolvasztjuk, a tojássárgát fehéredésig verjük és a cukrot hozzáadjuk. A megolvadt…

…is. Végül a masszát nyomkodjuk az előkészített sütőformába. Közepesen forró sütőben 35 percig süssük, amíg a teteje kissé megpirul. A még meleg süteményt vágjuk téglalapokra, és a formában hagyjuk kihűlni….

…alakúra szeletelem, akkor a tetejére teszem az eperfagyit, gombócba. Ha pedig gombóc formában tálalom, akkor a gombóc aljára kanállal szépen ellapított eperfagyira tálalom. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák túrótöltelék gombócba…

…tejszínhabbal díszítjük. Tehetünk rá cukrász csokidíszt, csokiba mártott sós pálcikadarabokat, vagy csokitallérokat. Ehhez fél tábla olvasztott csokit sütőpapírra öntünk. Mikor szikkad, pogácsaszaggatóval korongokat szúrunk ki belőle, és a tejszínhabrózsába állítjuk….

…valamint a vanília kikapart belsejét. A tortaformában a karamellen elrendezzük a kisebb darabokra vágott gyümölcsöket. A gyümölcs tetején elsimítjuk a tésztát, és a tortát 170 fokra előmelegített sütőben kb 45…