Gesztenyés mignon
…gesztenyemassza 15 dkg Rama kevés tej mazsola, vagy meggy tortadara Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk, legalább 1 órát, de még jobb, ha egy éjszakát hűtőben pihentetjük. Kinyújtjuk kb. fél cm vastagra,…

…gesztenyemassza 15 dkg Rama kevés tej mazsola, vagy meggy tortadara Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk, legalább 1 órát, de még jobb, ha egy éjszakát hűtőben pihentetjük. Kinyújtjuk kb. fél cm vastagra,…
…2 nagy kemény körte 8-10 dkg porcukor (ízlés szerint) Elkészítés A tojásokat szétválasztjuk. A tojássárgákat fehéredésig keverjük a porcukorral, megsózzuk, majd apránként, felváltva, hol a lisztből, hol a tejből, hol…