Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:normál
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:aranysárgára sütjük
- Lapok
25 dkg finomliszt
18 dkg Rama
1 tojássárgája
1 ek porcukor
egy csipet só
2 ek tejföl - Krém
40 dkg gesztenyemassza
15 dkg Rama
kevés tej
mazsola, vagy meggy
tortadara
Elkészítés
A hozzávalókat összegyúrjuk, legalább 1 órát, de még jobb, ha egy éjszakát hűtőben pihentetjük. Kinyújtjuk kb. fél cm vastagra, majd 3 cm átmérőjű korongokat szúrunk ki belőle. Sütőlemezen aranysárgára sütjük. Elkészítjük a krémet: a margarinból, gesztenyemasszából, tejből jól formázható, nem túl lágy krémet készítünk. Golyókat formázunk, közepébe mazsolát, vagy magozott meggyet teszünk. Ha kész, tortadarába forgatjuk.