Camay Atomtortaja
…dkg cukorral habbá verünk. 25 dkg cukrot lassan felolvasztunk (karamelizáljuk) és a habba belecsorgatjuk, tovább keverjük. A habot a kockára vágott piskótára kiskanállal, vagy habtölcsérrel rápúpozzuk. A receptet beküldte: Camay…
csokiöntet piskótára
Meggyes krémes
…elkeverjük a pudingport, és ízlés szerint teszünk bele fahéjat, majd a forrásban levő meggyhez adjuk. Még melegen a piskótára öntöm, és lefedem a másik lappal. Kihűlés után kockára vágom, és…
Hamis tiramisu
…rumaromával, és a babapiskóták felét beleforgatva tálba rakjuk. A választott gyümölcsöt vékonyan felszeleteljük, a felét a piskótára rakjuk, és betakarjuk a krém felével. Majd a maradék kávés babapiskótát, a gyümölcsöt…
Tejszínes túrókrémtorta
…krémet a piskótára és legalább 2 órát hűtőben dermesztjük, de az a legjobb, ha egy egész éjszakát hagyjuk. Dermedés után a felületét késsel összekarcoljuk, gyümölccsel kirakjuk és zselézzük. Az oldalát…
Meggyes krémes
…krém egy kicsit már kihűlt, akkor a piskótára öntjük, és a másikkal befedjük. Ha kihűlt kockákra vágjuk, és a tetejét egy nagy tejszínhabpöttyel, meggyszemmel, és csokireszelékkel díszítjük. gyermekkel is készíthető…
Hamis tiramisu
…4 dl tejben elkeverünk 0,5 dl kávét, 0,5 dl konyakot, és ezzel a keverékkel a cukor hozzáadásával vanília pudingot főzünk. Ráöntjük a meglocsolt piskótára, tejszínhabbal és kakaóval megszórva másnap tálaljuk….
Körtés
…cukrot és a pudingport, beleöntjük a fővő körtébe, és összefőzzük, amíg sűrű nem lesz. Félretesszük, hagyjuk kicsit hűlni. Ha langyos, a felét a megsült kihűlt piskótára kenjük. A túrós krémhez…
Kapucíner szelet III.
…28 dkg margarinból szintén krémet keverünk. Amikor a főzött krém közepesen kihűlt, a két masszát habosra keverjük. Megfelezzük, és először a fehér krémet kenjük a piskótára, a másik felébe 1-2…
Elefánt-könnycsepp egyszerűen
…megfőzzük. Ha kihűlt, összekeverjük a margarinnal. Rákenjük a piskótára a krémet, közepébe 1 banánt teszünk, majd óvatosan feltekerjük. Tetejére csokimázat öntünk. Megjegyzés: A csokimázat tortabevonóval szoktam készíteni, előírás szerint. A…
Epertorta
…túrót a cukorral, adjuk hozzá a habfixálót, majd a tejszínt. A krém egyharmadát tegyük félre. Az apróra vágott epret keverjük a maradék túrókrémhez. A krém felét kenjük a piskótára, tegyük…