Vaníliás és gyümölcsös túrókrém

…krémtúró: 25 dkg tehéntúró kb. 3 evőkanál (7,5 dkg) cukor, a gyümölcs savanyúságától függően tisztított, magozott gyümölcs ízlés szerint (pl. meggy, eper, barack, citrom, narancs), lehet friss, mirelit (kiolvasztva) vagy…

Csokolédés epertorta (kb 15 centis tortaformához)

…Ha kihűlt keresztben félbevágjuk, mind2 felét megkenem eperzseével, majd betöltöm a tejszínes epret, ráfektetem a tortalap másik felét és a tetjét bevonom az eperhabbal. Ha marad a habból lehet az…

Pudingtorta

…csapott evőkanál nescafé 2 kupica rum 15 szem eper 2 dl tejszín 2 dkg csokoládé Elkészítés A krémport, a kakaót, és a neszkávét 10 dkg cukorral jól összekeverem, és előbb…

Epres lepény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tetejére 10-15 dkg cukor eper 1 teáskanál fahéj 15 dkg margarin Tésztához 2,5 dkg élesztő csipet só 9 dkg margarin 9 dkg…

Pudingos kosárkák II.

Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg finomliszt 5 dkg darált mandula vagy dió 15 dkg vaj 7 dkg cukor 1 tojássárgája csipetnyi só A krémhez: 1 csomag puncs vagy eper ízű…

Epres levél

…habfixáló 1 cs vaníliás cukor 25 dkg eper porcukor a díszítéshez Elkészítés A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A tésztát kiengedjük és háromszögeket vágunk ki belőle, majd sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk….

Epres joghurtpuding

Hozzávalók: 6 dl joghurt 1 dl tejszín 1 dl tej 3 dkg zselatin 5 dkg cukor 1 rúd vanília 25 dkg eper só Elkészítés: A tejet a tejszínnel és a…

Epres Charlotte II.

Hozzávalók: 50 dkg friss eper 5 dl tejszín 2 csomag babapiskóta 3 dl tej 1/2 dl brandy cukor néhány mentelevél Elkészítés: Pár szép szem epret tegyünk félre a díszítéshez, a…

Titok süti

…a hozzávalók elfogynak. A tetejét tejföllel fejezem be. Erre teszek egy réteg (bármilyen) gyümölcsöt. Banánt felkarikázva, de lehet barack, meggy, eper, ananász, ízlésre és fantáziára bízva. Legvégül ráöntöm az előre…

Tejszínes túrótorta eperrel

Hozzávalók: 16 szelethez: 50 dkg eper 10 levél zselatin (vagy 1,5 csomag zselatinpor) 50 dkg sovány túró 1 tojássárgája 12,5 dkg cukor 1 citrom leve 5 dl tejszín 1 piskótalap…