Kókusztorta II.
Hozzávalók: A piskótához: 6 db tojás 36 dkg porcukor 30 dkg liszt 1,5 citrom leve, héja 12 kanál víz (esetleg kókusztej) 1 csomag sütőpor A töltelékhez és díszítéshez: 1 csomag…
csokikrém díszítéshez
Szedres gyümölcstorta
…gyümölcsös pudingpor 4 dl tej kevés cukor Díszítéshez 1 zacskó tortazselépor Elkészítés A három tojást szétválasztom, és a sárgáját kikeverem a cukrokkal, utána a sütőport és a lisztet belekeverem, majd…
Habos emeletes szelet (sütés nélkül)
…2 cs. tejszínhabpótló por 2,5 dl tej A díszítéshez csokoládéreszelék Elkészítés A kekszet összegyúrjuk a margarinnal, porcukorral és annyi tejjel, hogy összeálljon. A kész tésztát egy kb. 20×20 cm-es magas…
Cseresznyés túrótorta
…cseresznyelekvár A díszítéshez 20 dkg tortabevonó Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint 15dkg cukorral és a vaníliás cukorral habosra verjük. A tojásokat szétválasztjuk, a sárgákat egymás után a habos vajhoz vagy…
Gyümölcsös felhők (1 tepsivel!)
Hozzávalók: A tésztához: 6 dkg vaj, 2 csipet só, 15 dkg liszt, 5 tojás A töltelékhez, díszítéshez: 50 dkg vegyes gyümölcs (befőtt vagy friss), 6 fehér zselatinlap, 2 ek málnapálinka,…
Halkocsonya
Hozzávalók: 1 kg ponty, 15 dkg sárgarépa, 10 dkg petrezselyemgyökér, 15 dkg zeller, 2 nagy fej hagyma, 3-4 lap zselatin A díszítéshez: 2 keménytojás, 2-3 csemegeuborka, főtt cékla Elkészítés: Egy…
Trüffeltorta
…Friss gyümölcsök a díszítéshez Elkészítés: Kivajazzuk egy kb. 16 cm átmérőjű (kisebb) tortaforma alját, és beszórjuk liszttel. A tejszínt felmelegítjük, de nem forraljuk, feloldjuk benne a csokoládét, és két órára…
Túrós tésztapuding ribizliszörppel
…dkg mazsola (forrázva, rumba áztatva) A locsoláshoz: meggy szörp A díszítéshez: meggybefőtt Elkészítés: 1.) A tésztát forró vízben megfőzzük, leszűrjük és lecsepegtetjük. 2.) A töltelékhez összedolgozzuk az összes többi hozzávalót….
Pudingos sütemény
…ml olaj A krémhez 250 g puha vaj vagy sütőmargarin 200 g porcukor 500 g túró 100 g étcsokoládé 5 szem eper a díszítéshez Elkészítés A tésztához keverjük össze a…
Habos epertorta
…50 dkg eper 1 csomag vaníliás pudingpor 4 dl tej 10 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 10 dkg porcukor 10 dkg édes morzsa A díszítéshez 2 dl tejszín 1…