Szlovák krémes
…tojásfehérjéből felvert hab 4 tojássárgája 25 dkg cukor Krém 2 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja és leve 4,5 dl tej 3 púpos evőkanál liszt 20 dkg vaj vagy…
csokikrém vaj nélkül
Részeges Izidor torta
…dkg kakaó 20 dkg vaj vagy Rama sütőmargarin Tetejére 1 tábla étcsokis tortabevonó Elkészítés Tészta : a vajat vagy Rama sütőmargarint a cukorral habosra keverjük, beletesszük a 4 tojássárgát, tovább…
Narancsos-csokis keksz
…só 25 dkg porcukor Cukormázhoz 10 dkg porcukor 1 evőkanál narancslé 1 tojásfehérje Csokimázhoz 1 tábla ét tortabevonó 5 dkg vaj, vagy sütőmargarin 1 tábla ét tortabevonó 5 dkg vaj…
Gesztenyebomba
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 Rama margarin kevés tej 1 cs. vaníliás cukor 1/2 dl. rum 10 dkg mazsola 1 cs. babapiskóta 10 dkg vaj vagy…
Cseresznyés túrótorta
…cseresznyelekvár A díszítéshez 20 dkg tortabevonó Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint 15dkg cukorral és a vaníliás cukorral habosra verjük. A tojásokat szétválasztjuk, a sárgákat egymás után a habos vajhoz vagy…
Paradicsomos, sajtos rakott burgonya
Hozzávalók: 1 kg. burgonya, 10 dkg. vaj ( vagy margarin), 8 dkg. reszelt, kemény füstölt sajt, 3 dl. tejföl, 3 szem nagyobb,kemény, érett paradicsom, 2 evőkanál paradicsompüré, só, őrölt fekete…
Cézár saláta
Hozzávalók: 1 fej római saláta 2 db paradicsom fél csmell olivaolaj fokhagyma szardellapaszta parmezán sajt pirított zsemlekocka vaj Elkészítés: A csmellet felkockázva beszórom só,borssal és grillfűszerrel. Olivaolajon megpirítom. Salit és…
Tejfölös kávészelet
…fél cs sütőpor 1 dl tejföl Kávémázhoz 13 dkg átszitált porcukor 1-2 kiskanál neszkávé 1 dkg vaj vagy sütőmargarin 1-2 evőkanál víz Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint a cukorral, a…
Kakaós muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 11 dkg sótlan, olvasztott, lehűtött vaj vagy sütőmargarin 2,4 dl szobahőmésékletű tej 1/4 teáskanál szódabikarbóna 1/2 teáskanál só 2 evőkanál sütőpor 4,3…
Diós-meggyesbéles
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Linzer alap 10 dkg cukor 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 30 dkg liszt 1 egész tojás Töltelék 5 dkg vaj…