Őszibarackos túrótorta

…kanál zselatin 1 doboz őszibarackbefőtt Elkészítés A piskótát a tortaformában hagyjuk. A túrót szitán áttörjük, a tejszínt felverjük, a zselatint 1 deci őszibaracklében feloldjuk, hozzákeverjük a túróhoz a többi hozzávalókkal,…

Tejfölös epres süti

…1 csapott teáskanál sütőpor A krémhez 2 teáskanál zselatin 5 dl tejföl 1/2 citrom leve 7 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 40 dkg eper 2,5 dl tejszín Tetejére 1…

Kefirhab mentaszósszal

Hozzávalók: 8 lap fehér zselatin 1 narancs 5 dl kefir 2 evőkanál porcukor 2 csomag vaníliás cukor 2 dl tejszín A mentaszószhoz 20 dkg mentolos krémmel töltött csokoládé 0,5 dl…

Sárgabarackos joghurttorta

…keverjük. A három levél zselatint lecsepegtetjük, feloldjuk, majd 5-6 evőkanál barack-krémet kanalanként a folyékony barackkrémhez keverünk. Egy mély tálat kikenünk étolajjal, beleöntjük a barackos-zselatinos masszát, majd kihűtjük. A kihűlt tésztát…

Tarka torta háromféle csokoládéval

Hozzávalók: 8 tojás 15 dkg cukor 3-4 dkg liszt 3-4 dkg étkezési búzakeményítő 3 teáskanál kakaópor 1 teáskanál sütőpor 12 g színtelen zselatin 15 dkg fehér csokoládé 10 dkg étcsokoládé…

Szedres túrószelet

…teáskanál sütőpor 18 g zselatin 60 dkg félzsíros túró 5 evőkanál méz 2 citrom leve 4 dl tejszín 50 dkg szeder Elkészítés A tojásokat a cukorral és 2 van. cukorral…

Csekkszelet

…2 tojás 5 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 2 teáskanál zselatin 30 dkg sütőmargarin 25 dkg porcukor Valamint: babapiskóta lehűtött fekete kávé A csokimázhoz: 10 dkg sütőmargarin 2 evőkanál…

Bajor krém

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 tk. vanília 1 ek. zselatin 0,6 dl víz 2,5 dl hideg tejszín 3,5 dl tej 9 dkg cukor 5 tojássárgája Elkészítés…

Halkocsonya

Hozzávalók: 1 kg ponty, 15 dkg sárgarépa, 10 dkg petrezselyemgyökér, 15 dkg zeller, 2 nagy fej hagyma, 3-4 lap zselatin A díszítéshez: 2 keménytojás, 2-3 csemegeuborka, főtt cékla Elkészítés: Egy…

Epres, kukoricapelyhes joghurttorta

…eper 33 g (11 lap) zselatin 5 dl joghurt 1/2 dl friss citromlé 10 dkg cukor 1 vaníliás cukor kb. 4 dl tejszín Díszítés 20 dkg eper 2-3 evőkanál eperzselé…