Osztrák mézeskalácstorta

…torta tetejére helyezzük. Az így elkészített süteményt cikkekre vágjuk, majd minden szeletre egy-egy kimagozott aszalt szilvát helyezünk. A kétféle csokoládét gőz felett megolvasztjuk, és a szeletek egyik részét tejcsokoládéval, másikat…

Csokis-vaníliás Muffin I.

Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:1 perc 10 dkg tejcsokoládé 30 dkg liszt 2 teáskanál sütőpor 9 dkg barna cukor 2 csomag vaníliás cukor 1 késhegynyi só 10…

Osztrák mézeskalácstorta

…a szeletek egyik részét tejcsokoládéval, a másikat étcsokoládéval vonjuk be. A maradék csokoládéval esetleg becsíkozhatjuk a süteményeket. A tálra váltogatva, egy világos, egy sötét szeletet tegyünk. Hasonló kategóriák marcipánmassza nyújtása…

Vörösboros, duplán csokoládés kuglóf

…1,75 dl zamatos vörösbor 10 dkg étcsokoládé A forma kikenéséhez: 2 dkg sütőmargarin A mázhoz: 6-6 dkg ét- és tejcsokoládé 0,5 dl főzőtejszín Elkészítés: 1. A puha (szobahőmérsékletű) margarint a…

Mandulás-csokoládés-gesztenyés (sütés nélkül)

Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg gesztenye 10 dkg darált keksz 1,5 dl tejszín 3 evőkanál mandulás likőr A díszítéshez 20 dkg tejcsokoládé mandulaforgács Elkészítés A…

Karamellás szelet

…tubus sűrített tej 2 evőkanál méz 7 dkg cukor 15 dkg pirított, félbevágott mogyoró A tetejére 10 dkg étcsokoládé 10 dkg tejcsokoládé 1 evőkanál olaj 5 dkg pirított, félbevágott mogyoró…

Mókus-szelet

…dkg cukor fél citrom leve 1 dl rum 25 dkg darált dió 2 evőkanál kakaópor 7 tojásfehérje A tetejére: 1-1 tábla ét- és tejcsokoládé (tortabevonó ) Elkészítés: A lisztet, a…

Keksszel töltött krémes süti

…hozzákeverünk 25 dkg margarint. A krém felét a kihűlt tésztára kenjük, rárakunk szorosan 20 dkg négyzet alakú háztartási kekszet. A másik adag krémbe elkavarunk 10 dkg olvasztott tejcsokoládét, és rákenjük…

Bögrés csupacsokis sütemény

…étcsokoládé 10 dkg tejcsokoládé 1 teáskanál olaj kb. 1 dl tej Elkészítés: A hozzávalókat beleborítjuk egy tálba (a margarint ajánlott kicsit megolvasztani, hogy könnyebb legyen elkeverni a többi alapanyaggal), összekeverjük,…

Mandulás-csokoládés gesztenyerúd

Hozzávalók elkészítés:20 – 25 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg gesztenyemassza 10 dkg darált keksz 1,5 dl tejszín 3 ek mandulás likőr Díszítés 20 dkg tejcsokoládé mandulaforgács Elkészítés…