Mákos golyó
Hozzávalók: 20+10 dkg liszt 15 dkg darált mák 20 dkg cukor 1 késhegynyi fahéj 25 dkg vaj 1 tojás rumos meggy, kemény lekvár vagy cukrozott gyümölcs Elkészítés: A 20 dkg…
csokimáz cukrozott kakaóból
Vanilliás gyümölcstorta:
…gyümölcslé 1 zselatinpor cukrozott tejszínhab, habfixáló Elkészítés: A tojások sárgáját 4 kanál cukorral és az étolajjal habosra keverjük. Hozzáadjuk a lisztet, sütőport végül a tojásfehérjék kemény habját. Az alaposan kikent…
Kekszes-gesztenyés tekercs
…10 dkg cukor 1 kupica rum 1 kávéskanál kókusz A bevonáshoz: 10 dkg tortabevonó Elkészítés: A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, és cukrozott zsírpapíron a fele-fele masszát kinyújtjuk /kb. 20×15 cm-es téglalap…
Diós tallér
…majd összedolgozzuk a krémmel és a tésztával. A cukrot a kakaóval és a tejjel felfőzzük, majd hozzákeverjük a vajat vagy sütőmargarint. A lapokat a krémmel összeragasztjuk, csokimázzal bevonjuk, és dióval…
Mákos kelt palacsinta
…cukrozott darált mákkal. A következő palacsintát úgy tesszük mellé, hogy félig rálógjon. Így körben kibéleljük a lábas alját, mindet locsoljuk-szórjuk, majd mehet rá a következő réteg. Így jól átjárja a…
Karibi ananászos-kókuszos habcsók
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 15 deka kókuszreszelék 15 deka szárított és cukrozott ananász, (vagy kandírozott) 15 deka porcukor 1 csipet só 3 tojásfehérje pár csepp rumaroma…
Puncs torta
…dl rum 3 dkg mazsola 5 dkg darált dió cukrozott gyümölcs 1/4 dl szörp Máz 25 dkg porcukor 2 evőkanál forró víz 2 evőkanál rum Elkészítés A piskótát megsütöm 8…
Lekváros csiga édes morzsával
…kockázott cukrozott citromhéj 5 dkg aprított mandula 5 dkg mazsola 20 dkg sárgabarackdzsem A tésztához 1 db tojás egy csipet só 37,5 dkg finomliszt 2 dl tej 7,5 dkg kristálycukor…
Ili kuglóf
…cs sütőpor 1 pohár cukrozott dió Elkészítés A tojásokat a cukorral habosra kikeverni, majd hozzáadni az olajat és avval is habosra keverni. Ezután hozzáadni a sütőport és a lisztet; poharanként,…
Parfé csokiöntettel
Hozzávalók: 20 szelethez: 50 dkg mélyhűtött gesztenyemassza fél dl rum 4 tojássárgája 10 dkg porcukor 2 tasak vaníliás cukor 3 dl tejszín 10-10 szem piros és zöld cukrozott cseresznye Az…