Gesztenyés tekercs II.
…porcukor 2 cl rum 1 kiskanál kókuszreszelék A tetejére: 10 dkg étcsokoládés tortabevonó Elkészítés: A kekszet ledaráljuk, összedolgozzuk a vajjal, a rummal, a kókuszreszelékkel, a kakaóval, majd félretesszük pihenni, amíg…
csokimáz készítés
Ischler
Hozzávalók elkészítés:65 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:40 perc 40 dkg liszt 1 sütőpor 20 dkg porcukor 1 citrom reszelt héja fél citrom leve 2 csomag vaníliás…
Különleges piskótás alagút
…csokimáz Elkészítés: 1.Egy 6 tojásos piskótát sütünk, melyet lazán feltekerünk. 2.A „közepéhez” valókat összedolgozzuk, a tojás kemény habját lazán belekeverjük. 3.Kivajazott, kis méretű őzgerinc formában sütjük, kb. 180 fokon (légkeveréses…
Ischler
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva lekvár csokimáz Tészta 1 mandulaaroma 2 tojás sárgája 1 sütőpor 1 vaníliás cukor 15 dkg cukor 15 dkg margarin 40…
Gyümölcsös kevert tészta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg margarin 35 dkg porcukor 6 tojás 1 citrom héja 5 cs. vaníliás cukor 1 kk. szódabikarbóna kb. 4-4,5 dl tej…
Hókifli
Hozzávalók: 25 dkg liszt 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg porcukor 10 dkg darált mandula vaníliás cukor a hintéshez esetleg csokimáz Elkészítés: A tésztához való anyagokat gyorsan összegyúrjuk, ceruza…
Szórt meggyes
…5 tojás 5 evőkanál cukor 5 evőkanál liszt Tetejére csokimáz Elkészítés A közepes tepsi alját egyenletesen bekenem 25 dkg Ramával, melyre rászórok 1 üveg kimagozott meggyet. 20 dkg porcukrot, 20…
Mozart kuglóf
…1 csipet só 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 8 dkg porcukor 16 dkg vaj vagy sütőmargarin sötét csokimáz vaj vagy sütőmargarin és liszt a forma kikenéséhez Elkészítés…
Belga csokitorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc Linzertészta 25 dkg liszt 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dkg cukor csipet só fél tasak szárított élesztő 0,6 dl…
Márványkuglóf
Hozzávalók: 25 dkg sütőmargarin, 25 dkg cukor, 25 dkg liszt, 3 tojás, 1 csomag sütőpor, 1 csomag vaníliás cukor, néhány kanál cukrozatlan kakaópor, esetleg csokimáz Elkészítés: Az olvasztott margarinból pár…