Emeletes kekszes krémes

…kekszre,a krémre kókuszreszeléket,a kókuszreszelékre a karamell öntetet.Amikor a karamellöntetet is rátettem a kókuszreszelékre,jöhet a tortabevonó,melyet gőz felett kevés olajjal megolvasztok. A “csokimáz” fog a karamell öntetre kerűlni. Meg kell várni…

Mézes háztető

…evőkanál tej 3 evőkanál kakaó Krém 25 dkg margarin 25 dkg porcukor 7 dl tej 2 csomag vaníliás puding Csokimáz 15 dkg porcukor 3 evőkanál kakaó 2 evőkanál forró víz…

Mézes alagút

…3 evőkanál méz 2 szem szegfűszeg fahéj zselatin vagy tortazselé Tetejére csokimáz durvára őrölt, pirított dió Elkészítés A tésztához a tojások fehérjéjét habbá verjük pici sóval, belekeverjük a sárgáit, majd…

Töltött kókuszcsók

…egy kis lekvárt teszünk. Az egészet befedjük a kókuszcsókkal és hűtőbe tesszük. Miután megszilárdult, az alját csokimázba mártjuk. Csokimáz: forró vízfürdőben felolvasztjuk a csokit és a margarint, majd jól elkeverjük….

Rumos csokoládészelet

…a maradék 3 dl tejszínnel keményre felverjük. A piskótalapra rákenjük a krémet, a másik piskótát rátesszük, tetejére csokimázat teszünk. Tippek A csokimáz készülhet kakaó, cukor és egy kis tej keverékéből…

Jeges szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Csokimáz 2 ev. cukor 2 ev. kakaó 2 ev. langyos víz 1 ev. olaj Krém 2 cs. habfixáló 2 dl tej 2…

Gesztenyés szelet

…felét rákenem a tepsiben lévő tésztára, majd sorban megrakom a rumos tejben kissé megáztatott babapiskótával. Rákenem a maradék krémet, végül bevonom csokimázzal. Csokimáz helyett tehetünk rá tejszínhabot úgyis nagyon finom….

Mézeslap töltelék

Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 4 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 15 deka margarin 20 deka porcukor Csokimáz 10 deka vaj vagy sütőmargarin 10deka kristálycukor 2…

Gesztenyés szelet (burgonyás)

…kiskanál szódapor Töltelék pici rum 15 dkg darált dió 25 dkg Rama 1 vaníliás cukor 25 dkg cukor 50 dkg burgonya puhára főzve, só nélkül Csokimáz 2 kanál forró víz…

Fordított almás

…pudingból , sűrű masszát főzünk, ha kihűlt hozzá keverjük a cukorral habosra kevert margarint. Csokimáz is kerülhet a tetejére. Tanácsok: Csokimáz nélkül is készülhet. FOTÓ a naplómba!! Elkészítési idő: 120…