Lúdláb

Hozzávalók

  • elkészítés:60 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:15-20 perc
  • 5 db tojás
    5 evőkanál rétesliszt
    5 evőkanál cukor
    2 evőkanál kakaópor
    fél liter tej
    5 evőkanál finomliszt
    kb. 1 dl kávé
    25 dkg Rama
    30 dkg porcukor
    magozzott meggy
    2 evőkanál kakaópor
    tortabevonó

Elkészítés

Az 5 db tojásból, 5 ek. lisztből, 5 ek. cukorból és a 2 ek. kakaóból piskótát sütünk, majd kihűtjük. A tejből a liszttel és kávéval krémet főzünk, ha kihűlt hozzáadjuk a porcukorral kikevert Ramát. Belekeverjük a 2 ek. kakaóport és a magozott meggyet. Ezt a krémet a piskótára simítjuk, és tortabevonóval leöntjük.