Kaiserschmarren (német édesség-és nagyon fincsi)
…cukorral, tejjel, tejszínnel csomómentesen elkeverjük. Csipet sóval elkezdjük verni a tojásfehérjéket, majd 40 g cukorral kemény habbá verjük. A felvert habot óvatosan hozzáadjuk a tojásossárgás masszához. Palacsintasütőt felforrósítjuk (kevés olajat…