…előre kinyújtott leveles tésztát, kitekerni a papírból. A mascarponét az ízlés szerinti cukorral és a vaníliás cukorral jól kikeverni. A tésztát megkenni az ízesített mascarponéval, majd ráreszelni a narancs héját….

…tojás 5 dkg vaj vagy sütőmargarin Krém 1 doboz ananászkonzerv 3-4 kivi 3 lapzselatin 2,5 dl tejszín 1 dl ananászszörp 5 dkg kókuszreszelék 1/2 dl kókuszlikőr 30 dkg mascarpone 1…

…a vaníliás cukorral mixerrel felverem, belekanalazom a mascarponét, a porcukrot és a keserűmandula aromát, majd simává keverem. A megsült tésztát tálcára fektetem, félbevágom, hagyom kihűlni, majd megtöltöm a mandulás krémmel….

…zselatint kevés túrókrémmel elvegyítjük, majd a többi krémmel összedolgozzuk, és hűtőbe tesszük. A kihűlt piskótát keresztben félbevágjuk, alufóliából keretet hajtogatunk köré. 2 dl tejszínt kemény habbá verünk, belevegyítjük a túrókrémbe…

…a tejszínt kemény habbá verjük. A mascarponét kikeverjük a cukorral, majd a tejszínhabbal elkeverjük. Amikor a piskóta kihűlt, megkenjük a lekvárral, rásimítjuk a krémet. Felvágjuk, a tetejét ízlés szerint díszítjük….