Sajtkrémes baracktorta

…Amikor a krém dermedni kezd , a tejszínt kemény habbá verjük, és a krémbe forgatjuk. A tortaforma oldalát a torta köré kapcsoljuk, a krém felét rákenjük, kirakjuk a barack kétharmadával,…

Meggy-sarok

krém felét, körberakjuk kimagozott meggyel, majd a többi helyre is rakunk a meggyből és ráöntjük a félhideg zselatint (majdnem dermedt), ezt követően a másik piskótára rátesszük a krém másik felét…

Zala kocka

…barna lapot sütünk. A krémhez 2 dl tejben feloldjuk a krémport, hozzáadjuk a cukor harmadát. A maradék tejet feltesszük a tűzre és amikor majdnem forr beleöntjük a tejben feloldott krémport…

Mézes krémes

…sütünk. Krém: a vaníliás pudingot a tejjel sűrűre főzzük. A vajat vagy sütőmargarint és a porcukrot kikeverjük, majd a két krémet összekeverjük. Ezután a tejszínt felverjük. Összeállítás: mézeslap-krém-tejszín-mézeslap-porcukor. Másnap szeleteljük….

Vaníliakrémes szerecsendiós lepény

…liszt 1/2 teáskanál finom só 12,5 dkg vaj vagy sütőmargarin 7,5 dkg cukor 1 tojás 1/2 teáskanál reszelt szerecsendió (a krém tetejére) Krém 6 tojássárgája 6 dkg cukor 1/2 teáskanál…

Tiramisu torta

Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:60 perc 10 tojásból készült kerek, barna piskóta Krém 25 dkg tiramisupor 6 dl tej 1 doboz maskarpone krémsajt fél…

Elefánt könnycsepp

…a piskótatekercshez. Elkészítjük a krémet, ami lehet vanília, dió, csoki, stb. Amikor a krém elkészült, széthajtjuk a tésztát, egyenletesen rákenjük a krémet, ezután kb. a sütemény hosszának egy harmadában egy…

Mézeskrémes

…és a vaníliás cukorral habosra keverjük. Amikor a főzött krém langyos, a másik krémmel összekeverjük, és a lapokat megtöltjük. A sütemény tetejét megszórhatjuk porcukorral, rakhatunk rá csokimázat is, vagy rákenünk…

Részeg szelet

…a liszttel és a tejjel sűrűre főzzük, majd félre tesszük hűlni. Közben a porcukrot a margarinnal habosra kavarom. Mikor a főzött krém kihűlt, a két krémet jól összedolgozzuk. Hab: A…

Epres malakoff torta

…5 cl rum 3 dkg étcsokoládé 20 dkg eper Elkészítés A hagyományos Malakoff-tól kicsit eltérő, eper ízű változat receptje. Nagyon mutatós, könnyebben elkészíthető mint ahogy külseje alapján gondolnánk. Malakoff krém