Csokoládégolyók
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 100 g kristálycukor 1 kis vanília aroma 160 g darált mogyoró 80 g csokoládé 4 kanál víz a megforgatáshoz reszelt csokoládé Elkészítés A…
csokoládé mousse jamie oliver
Flóri
…vagy sütőpapírra. Aztán egyenletesen elkenjük rajta a tölteléket. Lefedjük a másik ostyalappal, és a hűtőbe tesszük. Amikor kihűlt, a tetejét bevonjuk csokoládéval. Végül, miután már a csokoládé megszilárdult, szeletekre vágva,…
Szelet, kétféle krémmel
…vajat vagy sütőmargarint a porcukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk az őrölt diót, a rumot, és jól kikeverjük. Csokoládémáz: 100 g csokoládé, 100 g vaj vagy sütőmargarin. A megpuhított csokoládéhoz adjuk a…
Szelet kétféle krémmel
…rum. A vajat vagy sütőmargarint a porcukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk az őrölt diót, a rumot és jól kikeverjük. Csokoládémáz: 100 g csokoládé, 100 g vaj vagy sütőmargarin. A megpuhított csokoládéhoz…
Fagylaltos meglepetés
…tejszín – 4 dkg kakaópor – 6 dl csokoládé– vagy kávéfagylalt – 1 evőkanál csokoládéforgács vagy -dara Elkészítés: A kekszet morzsává törjük. A dióbelet felaprítjuk. A vaníliafagylaltot a mélyhűtőből a…
Franciakrémes
Hozzávalók: 5tojásból készűlt vékony piskótalap. 4 cs.vaniliás puding (főzős) 1,5 liter tej 8 db tojásfehérje 15dkg+10dkg+10dkg cukor 1/2 kiter tejszinhab 4cs.habfixáló 20dkg tortabevonó csokoládé 10 dkg rama Elkészítés: piskótát célszerű…
Tarka torta háromféle csokoládéval
Hozzávalók: 8 tojás 15 dkg cukor 3-4 dkg liszt 3-4 dkg étkezési búzakeményítő 3 teáskanál kakaópor 1 teáskanál sütőpor 12 g színtelen zselatin 15 dkg fehér csokoládé 10 dkg étcsokoládé…
Csokis csemege
…vaj vagy sütőmargarin 5 dkg őrölt dió 3 dl tej 10 dkg liszt Elkészítés A tejszínt felmelegítjük, mielőtt felforrna beletesszük a csokoládét. A tűzről levéve addig keverjük, amíg a csokoládé…
Gyümölcsjoghurtos, bögrés alaptészta
Hozzávalók: ¾ bögre rétesliszt ¾ bögre finomliszt 2 tk. sütőpor 1 cs. vaníliás cukor ¾ bögre cukor ½ bögre apróra tört csokoládé ¼ bögre szeletelt mandula 1 ½ bögre gyümölcsjoghurt…
Kókuszos
…ízű pudingpor 3-3,5 dl tej 25 dkg margarin Díszítéshez csokoládé reszelék Elkészítés Először a fehér tésztát készítjük el. Ehhez a tojásfehérjét kemény habbá verjük, a vége felé beleszórjuk a cukrot…