Marcipános, meggyes bon-bon
Hozzávalók elkészítés:120 – 130 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg ét tortacsoki 20 dkg nyers marcipán 10 dkg fehér csokoládé 1 dl tejszín ízlés szerinti színtelen mandula aroma…
csokoládé mousse jamie oliver
Csokoládés kocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:lassú tűzön sütési idő:nincs megadva Csokoládémázhoz 4 evőkanál víz 15 dkg csokoládé 20 dkg porcukor fél cs. sütőpor 10 dkg darált dió 15 dkg liszt…
Kávés mascarponés torta
…sütit kakaóporral, és tegyük legalább három órára a hűtőbe. A maradék csokoládét vízgőz felett olvasszuk meg, és kenjük egy lapra nagyon vékonyan. Egy spatulával görgessük fel a csokoládét, hogy csokitekercseket…
Gundel-Palacsinta
…g vaj (pirításhoz) A csokoládémártáshoz: 2,5 dl tej vanília 30 g cukor 100 g csokoládé 1,5 dl tejszín 3 tojássárgája 80-100 g cukor 50 g kakaópor 15 g liszt 5…
Barackos falatok
…csokoládéval bevonjuk, és ízlés szerint apróra tört pisztáciával, vagy mogyoróval megszórjuk. Tippek Változatos falatokat kapunk, ha a fele mennyiségű háromszög falatkáknak csak az oldalát vonjuk be a csokoládéval. A mézeskalács…
Dán csokoládés sütemény
Hozzávalók: 15 dkg vaj 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 12 dkg csokoládéreszelék 8 dkg darabolt mandula 4 tojás 7 dkg liszt késhegynyi sütőpor A tetejére: lekvár csokoládé mandula…
Finom csokitorta
…sütőpor 4 tojásfehérje A töltelékhez 4-6 evőkanál ribizlilekvár (ne legyen darabos) A bevonathoz 100 g félkeserű csokoládé 5 evőkanál tejszín Elkészítés A tésztához a csokoládét kis darabokra törjük, és vízfürdőn…
Dominó
…dkg cukor 1 evőkanál rum néhány szelet csokoládé Elkészítés A csokoládét lereszeljük, a sütőt előmelegítjük. A cukrot habosra keverjük a tojásokkal. Hozzákeverjük a langyosra melegített mézet, a reszelt csokoládét és…
Csokoládés gesztenyebomba
…rész kerüljön alulra, majd a fóliát óvatosan lehúzni róla. Ízlés szerinti mennyiségű csokoládét megolvasztani, majd a tetejére csorgatni. A csokoládé pillanatok alatt megszilárdul a tetején és már lehet is tálalni….
Csokoládés gesztenyés tekercs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva csokoládé a bevonáshoz hat tojás tizenkét deka vaníliás cukor tíz deka puhított csokoládé 2 deka liszt fél kiló főtt, áttört…