Meggyes-csokoládés sütemény
Hozzávalók: A tésztához: 5 tojás (szétválasztva a sárgája és a fehérje) 20 dkg kristálycukor 5 kanál liszt 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütÅ‘por A krémhez: 30 dkg vaj 30…
Hozzávalók: A tésztához: 5 tojás (szétválasztva a sárgája és a fehérje) 20 dkg kristálycukor 5 kanál liszt 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütÅ‘por A krémhez: 30 dkg vaj 30…
…tojás 17-18 dkg liszt fél zacskó sütÅ‘por 4 evÅ‘kanál tej 25 dkg málna 15 dkg ét tortabevonó 20 dkg mogyorós nugátkrém 4 dl tejszín 2 zacskó habfixáló 24 darab csokoládés…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– Díszítéshez 2 dl tejszín 6 evÅ‘kanál meggylé ízlés szerint cukor 12 szem meggy csokoládés tortadara 2,2 dl kefír 12,5 dkg puha vaj…
…zselatin 1 evÅ‘kanál méz 2 csomag vaníliás cukor A csokoládés krémhez: 15 dkg ét tortabevonó 10 dkg vaj 1 evÅ‘kanál víz 2 evÅ‘kanál olaj A tetejére: ét tortabevonó Elkészítés: A…
…evÅ‘kanálnyit félreteszünk, a többit a darabokra vágott csokoládéval kevergetve felforraljuk, majd a tűzrÅ‘l levesszük. A tojássárgát a keményítÅ‘t meg a cukrot, a félretett hideg tejjel simára keverjük. A forró csokoládés…
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– A töltelékhez 20 dkg aszalt meggy 15 dkg tej-vagy étcsokoládé Tésztához 3 dl tej 3 ek kristálycukor 3 dkg élesztÅ‘ 30 dkg…
Hozzávalók: 25 dkg sütÅ‘margarin 15 dkg porcukor 1 csomag ostyalap 1 csomag vaníliás pudingpor 1 csomag csokoládés pudingpor 1 evÅ‘kanál kakaó 10 dkg mazsola 2 tojás fél rumaroma Elkészítés: A…
…krémhez a vajat vagy sütÅ‘margarint, a cukrot és a vanilincukrot habosra keverjük. A csokoládét kis edényben, vízfürdÅ‘ben, gyenge hÅ‘fokon simára keverjük, a tejszínt belekeverjük. A csokoládés tejszínt a vaj vagy…
…mogyorókrém 1 szögletes csokoládés piskótalap (kb. 70 dkg) Elkészítés A piskótalapot keresztben kettévágjuk. A mogyorókrémet a rummal és a cukorral kikeverjük. A tejszínt keményre verjük. A mogyorókrémet a habbal fellazítjuk,…
…amibe óvatosan beleforgatjuk a kakaós-csokoládés masszát. Bármilyen, tetszés szerinti formát folpack fóliával kibélelünk, belesimítjuk a habos parféanyagot, és a tetejét is befedve, a mélyhűtÅ‘ben megfagyasztjuk. Forró vízbe mártott késsel felszeleteljük…