Olasz paradicsomleves
…paradicsomleves, tészta nélkül még fogyókúrás is, mivel nincs benne rántás, habarás. Hidegen is finom, de akkor persze sajt nélkül, mert nem tud benne megolvadni. ;o) A receptet Kata küldte. Köszönjük!…
csokoládés profiterol eredeti olasz recept alapján
Olasz rétes
…vaj másik felét ráreszeljük, ezután ráöntjük a tojás, tej és vaníliás cukor keverékét. Előmelegített sütőben kb. 3/4 óráig sütjük. Megjegyzés: A receptet Batha Éva küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák olasz retes…
Olasz rizs
Hozzávalók: 20 dkg hosszúszemű rizs, 5 dkg húsos, füstölt szalonna, 1 fej hagyma, 1 kis doboz paradicsompüré, 5 dkg trappista sajt, vaj, só Elkészítés: A rizst a szokásos módon megpároljuk….
Olasz sajtleves
…Forró húslét készítünk a leveskockából, belekeverjük a sajtot, majd a szalonnát. Ezután zúzott fokhagymát és ketchupot teszünk bele, felforraljuk. A találáshoz pirított kenyérkockákat ajánlok. Megjegyzés: A receptet Puppyka111 küldte. Köszönjük!…
Fehérboros rizottó
…rizotto rizs, mert sok folyadékot vesz fel, s a folyamat végén krémes állagú lesz. Szóval ha már az olasz konyhát szeretjük, áldozzunk is rá. Jó étvágyat! A receptet Löw küldte….
Sajtos spárgakrémleves
…segítségével krémesre turmixoljuk az egészet. 4.) Tálalás előtt jó forróra melegítjük a levest, és (olasz) kemény reszelt sajttal, pirított sonkacsíkokkal és bazsalikomlevelekkel tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…
Olasz tál
…hozzáadjuk a zsályát, és megpirítjuk. Hozzáöntjük a paradicsomot a levével együtt, felforraljuk, és kevergetve 1-2 percig rotyogtatjuk. A mézzel, sóval, borssal ízesítjük. Azonnal összekeverjük a tésztával. A receptet beküldte: csorieva…
Zöldséges rizottó csirkefalatkákkal
…cukkini, karfiol is használható hozzá. Padlizsánnal még nem próbáltam. A rizst én egy külföldi élelmiszereket árusító boltban vettem, mert igazi olasz rizottó rizzsel az igazi. A receptet Telepoci küldte. Köszönjük!…
Rakott tészta, mintha lasagne lenne
Hozzávalók: 1 csomag bármilyen tészta 50 dkg darálthús fél fej hagyma fokhagyma olasz fűszerkeverék oregano bazsalikom ételízesítő só 1 üveg paradicsompüré pizzaszósz vagy spagettikrém 1 liter tej 5 dkg vaj…
Olasz sült cékla
…vagy melegen is jó, köretként vagy salátának. Megjegyzés: A sült cékla íze egész más mint a főtté, valószínűleg azért, mert a benne lévő cukortartalom karamellizálódik. A receptet Rcotta küldte. Köszönjük!…