…A krémhez 5 tojássárgája 12 dkg cukor 3 dl tejszín fél dl feketekávé 14 dkg fehér csokoládé A mázhoz 12 dkg fehér csokoládé 0,7 dl tejszín A díszítéshez tejszínhab Elkészítés…

…sűrűségű csokoládéra van szükségünk. A moszkauerek alját egyenként belemártjuk a csokiba, és villával becsíkozzuk. Fejjel lefelé egy tálcán hagyjuk a csokoládét megkötni. A kész moszkauer hűtőben egy hétig is eláll….

…ez idő alatt teljesen megszilárdulnak, és fel lehet őket szedni a sütőpapírról. Most olvasszuk fel a csokoládét, de ne teljesen, kb tejföl sűrűségű csokoládéra van szükségünk. A moszkauerek alját egyenként…

…szedni a sütőpapírról. Olvasszuk fel a csokoládét, de ne teljesen, kb tejföl sűrűségűre. Az alját egyenként belemártjuk a csokiba, és villával becsíkozzuk. Fejjel lefelé egy tálcán hagyjuk a csokoládét megkötni….

…szedni a sütőpapírról. Most olvasszuk fel a csokoládét, de ne teljesen, kb tejföl sűrűségű csokoládéra van szükségünk. A moszkauerek alját egyenként belemártjuk a csokiba, és villával becsíkozzuk. Fejjel lefelé egy…

…kenem be, mert arra teszek egy csokoládés-ananászos bevonatot. A kakaóra annyi ananászlevet öntök, hogy jó sűrű legyen, majd kevés porcukorral, csipetnyi sóval ízesítve belekeverem a megreszelt csokoládé felét, és felforralom….

Hozzávalók elkészítés:60 – 65 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc 1 csomag csokoládés pudingpor 1 csomag vaníliás pudingpor 1,5 dl tejföl 1 kávéskanál szódabikarbóna ízlés szerint só 25…

…ízű pudingpor 3-3,5 dl tej 25 dkg margarin Díszítéshez csokoládé reszelék Elkészítés Először a fehér tésztát készítjük el. Ehhez a tojásfehérjét kemény habbá verjük, a vége felé beleszórjuk a cukrot…