Poharas sütemény
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:175-200 ℃ sütési idő:40-50 perc A díszítéshez 3 dkg csokoládéreszelék 10 dkg porcukor 2 evőkanál tojásfehérje A forma kikenéséhez Rama Sütőmargarin A tésztához 5 dkg…
csokol
Tejszínes, bonbonos csokoládékrém dióval
…fehérje habbá verve 2,5 dl tejszín 15 db csokoládébonbon elvagdalva 10 dg feles dióbél Elkészítés A csokoládékrém összetevőit keverjük jól össze egy lábasban. Tegyük fel a tűzre, és állandó keverés…
Dominó
…dkg cukor 1 evőkanál rum néhány szelet csokoládé Elkészítés A csokoládét lereszeljük, a sütőt előmelegítjük. A cukrot habosra keverjük a tojásokkal. Hozzákeverjük a langyosra melegített mézet, a reszelt csokoládét és…
Tejszínes csokis-diós kocka
…kenéséhez zsiradék pl. sütőmargarin liszt A töltelékhez 8-10 ek. sárgabaracklekvár 25 dkg étcsokoládé 30 dkg őrölt dió 2 ek. keserű kakaópor 1 cs. főzős csokoládés pudingpor 1/2 cs. sütőpor 0,5…
Gundel-Palacsinta
…g vaj (pirításhoz) A csokoládémártáshoz: 2,5 dl tej vanília 30 g cukor 100 g csokoládé 1,5 dl tejszín 3 tojássárgája 80-100 g cukor 50 g kakaópor 15 g liszt 5…
Kókuszkrémes muffin
Hozzávalók: 15 dkg sütőmargarin 17 dkg cukor 3 tojás 15 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 5 dkg fehér csokoládé A töltelékhez: 2,5 dl tej fél csomag…
Csokoládés szelet
…20 dkg keserű csokoládé 6 evőkanál víz 3 evőkanál tejszín 1 evőkanál hideg vaj Elkészítés: 1.) Kivajazunk egy kicsi (32 x 20 cm) tepsit. 2.) Egy lábasban a csokoládét a…
Gyerek mogyorós
…rumos tejbe áztatjuk, és rárakjuk a sárga krémre. A kekszre rákenjük a csokoládés krémet. A tejszínport a habfixálóval együtt hideg tejjel felverjük, és rákenjük a csokoládés krémre. Megszórjuk reszelt csokoládéval….
Jutka torta
Hozzávalók elkészítés:75 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva 12 dkg vaj vagy sütőmargarin 12 dkg cukor 10 dkg csokoládé 10 dkg darált mandula 7 tojás 1 evőkanál liszt…
Kávés mascarponés torta
…sütit kakaóporral, és tegyük legalább három órára a hűtőbe. A maradék csokoládét vízgőz felett olvasszuk meg, és kenjük egy lapra nagyon vékonyan. Egy spatulával görgessük fel a csokoládét, hogy csokitekercseket…