Pikáns zöldséges lepény

…letakarva kelni hagyjuk, amíg szemmel láthatóan megnő. Közben a hagymát megtisztítjuk, nyolc részre vágjuk, és megsózzuk. A paradicsomot és a cukkinit megmossuk, szárazra töröljük. A cukkini végeit levágjuk, hosszában kettévágjuk,…

Rakott cukkíni

Hozzávalók: cukkíni tejföl sajt zsemlemorzsa vaj só ételízesítő Elkészítés: A cukkínit kockákra vágjuk, és sós vízben puhára főzzük. Közben a tepsit kivajazzuk, zsemlemorzsával meghintjük. Amikor megfő a cukkíni, a tepsibe…

Virslis rakott cukkini

Hozzávalók: 2 közepes cukkini 2-3 db baromfi virsli 1-2 újhagyma 1 tojás 1 dob light tejföl reszelhető sajt (el is maradhat) só, bors Elkészítés: A cukkinit kb. 0,5 cm-es szeletekre…

Hagymás rántott cukkini

Hozzávalók: cukkini tojás zsemlemorzsa liszt olaj só hagyma delikát Elkészítés: A megmosott cukkinit félcentis karikára vágod,enyhén sózod. A hagymát is felkarikázod és minden cukkini szeletre teszel,majd a hagymakarikákat szintén enyhén…

Virsli lecsós közegben (vacsorára)

Hozzávalók: 1 csomag baromfi virsli 1-1 közepes fej vörös és lila hagyma 1-1 nagy piros és sárga húsú paprika 1 uborka méretű zsenge cukkini 2-3 tojás 1 kanál olaj vagy…

Joghurtos cukkíni

…A cukkíni két végét levágom, alaposan megmosom, leszárítom és fél cm vastag karikákra vágom. A kockára vágott vöröshagymát megpárolom az oliva olajon, hozzákeverem a zúzott fokhagymát és hozzáadom a cukkínit,…

Juhtúrós cukkinitekercs

Hozzávalók: fejenként egy közepes cukkini a töltelékhez: 1 rúd krémsajt juhtúró tejföl vagy natúr joghurt fűszerek: bors, majoranna, bazsalikom, citromfű (ésatöbbi…) olajbogyó a cukkini sütéséhez: olívaolaj só bors Elkészítés: A…

Juhtúrós cukkini

cukkinit, kiskanállal óvatosan kibelezed. Beleteszed a isteni finom juhtúrót, apróra vágott sonka/szalonnát, rászórod a friss zöldfűszert (vagy szárítottat, ha csak ez van otthon) :). Rászórod a sajtot. Ráborítod a cukkini

Bolognai cukkíni

Hozzávalók: 1 db cukkíni 2 kis doboz paradicsompüré 30 dkg darált hús reszelt sajt, ízlés szerint só bors bazsalikom Elkészítés: A cukkínit meghámozom és kimagozom. A sütőt 200 fokra előmelegítem….

Sajtokkal és füstölt tarjával rakott cukkini

…kategóriák füstölt csülök pékné módra fustolt oldalas receptek krumplileves füstölt csülökkel füstölt oldalas sütve füstölt csülök sütve sós muffin stahl füstölt csülök kuktában fustolt csulok porkolt csülök juhtúróval oldalas bográcsban…