Vándor csiga
…Töltelék 4 tojásfehérje 30 dkg cukor 1 teáskanál ecet, vagy fél citrom leve kókuszreszelék, vagy cukros darált dió Elkészítés A lisztbe belemorzsoljuk az élesztőt, majd a többi hozzávalóval és annyi…
cukros bableves
Palermói szelet
…majd a következő töltelékkel készre sütjük. A darált diót a cukros-vaníliás, cukros tejben megpároljuk, adhatunk hozzá pici rumot is, és a tészta tetejére tesszük. Ha megsült, a tojásfehérjét a porcukorral…
Habos almás
…fahéj baracklekvár A tejetére: 5 tojásfehérje 5 kiskanál cukor 1/2 citrom leve Elkészítés: A tésztához valókat tálba tesszük, az élesztőt a cukros tejben megfuttatva adjuk hozzá, összegyúrjuk. A tésztával kibélelünk…
Túrófelfújt II.
Hozzávalók: 4-5 szikkadt kifli 25 dkg túró 1 kis pohár tejföl 2 tojás 20 dkg cukor fél liter cukros tej 1 csomag vaníliás cukor ízlés szerint mazsola pici sütőmargarin a…
Karamell torta
…cm átmérőjű teflonserpenyőben, amíg a cukor fel nem olvad. Ekkor erősítünk a tűzön, és megvárjuk, amíg a cukros víz 10-15 perc alatt karamellesre forr. Akkor lesz kész, ha a színe…
Kókuszos szelet
…Ehhez a tojásfehérjét kemény habbá verjük, a vége felé beleszórjuk a cukrot is. A kókuszreszeléket a liszttel és a sütőporral összeforgatjuk, óvatosan a cukros habba forgatjuk, a citrom levét belecsavarjuk….
Csokoládés-diós rúd
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Összeállításhoz langyos cukros tejbe áztatott háztartási keksz 5 dl keményre vert tejszín Piskóta kb. fél üveg mogyorókrém 12 dkg apróra vágott dió 1/2…
Olcsó kifli
…langyos tejben cukorral felfuttatjuk. A lisztet a zsírral vagy sütőmargarinnal elmorzsoljuk, összegyúrjuk az élesztővel és fél órát pihentetjük. Fél centi vastagra kinyújtjuk, fánkszaggatóval kivágjuk és lekvárral, vagy cukros dióval töltve…
Diós kiflik II.
…vágjuk. A töltelékhez felverjük a tojásfehérjét, majd a cukros dióhoz óvatosan hozzákeverjük, hogy a hab ne törjön össze. Egy kiskanál tölteléket a tésztára teszünk, majd feltekerjük kifliformára. Előremelegített sütőben közepes…
Lusta túrós Mirza módra
…majd az előbbi keverékből beleszórunk 1 bögrényivel. Rámorzsolunk fél kiló túrót, ráteszünk néhány evőkanál lekvárt, és megszórjuk egy marék mazsolával, valamint a maradék lisztes-cukros keverékkel. 3.) Egy nagy bögrében összekeverünk…