Gyerek szelet
…szórunk és a sárga krémre kenjük. 3 cs tejszínízű habporból 4,5 dl tejjel tejszínhabot verünk, közben 1 cs zseletinfixet szórunk hozzá. A süti tetejére kenjük. Cukrozott kakaóval, vagy reszelt csokival…
cukrozott kakaóból csokimáz
Kókuszos csokigolyó
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 cs darált keksz cukrozott kakaópor 2 ek mogyorókrém 1 púpozot ek maragarin tej kókuszreszelék Elkészítés A keksz mennyiségéhez viszonyítva 2/3-nyi kakaóport,…
Csokis muffin liszt nélkül
…és a kristálycukorral, majd a tojásfehérje keményre vert habját is hozzáadjuk. 150 °C-ra előmelegített sütőben kb. 40 percig sütjük. Tippek Nem cukrozott instant kakaópor kell hozzá. Kicsit szokatlan, hogy nem…
Csokoládés körte
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– készen kapható csokoládéöntet 1 l. cukrozott rumaromával ízesített víz (fahéj vagy szegfűszeg) 1 tortabevonó 5-6 db kemény körte tejszínhab a díszítéshez Elkészítés…
Sajtos croasson
Hozzávalók: 1 evőkanál sót kikeverünk 1 rámával habosra. Tészta: 70 dkg liszt, 1 kefír, 1 dl étolaj, 2 egész tojás, 1 1/2 dl cukrozott tej, 5 dkg élesztő, a tésztába…
Csodadiós
…szórjuk. Sütőben, amit már előre bekapcsoltunk, közepes erősségű lánggal megsütjük, ami kb. 30 percig tart. Ha kihűlt, hosszúkás szeletekre vágjuk. Porcukorral megszórjuk, de szebb ha csokimázzal bevonjuk. Megjegyzés: A család…
Eperhabos torta
…a díszítéshez Elkészítés A babapiskóták egyik felét megmártom a tejben és kibélelek velük egy tortafotmát. A tejszínt kemény habbá verem és a legvégén apránként belekeverem a cukrozott epervelőt. Beleöntöm a…
Négerkocka
…(vagy 2 evőkanál vanília aroma) A csokimázhoz: 1 tábla tortabevonó 5 dkg vaj Elkészítés: A 4 tojás sárgáját 20 dkg cukorral, 15 dkg vajjal, 3 dkg kakaóval habosra keverjük, aztán…
Tejszínes kuglóf
…mazsola 1 citrom reszelt héja 2 evőkanál rum 1 narancs cukrozott héja Elkészítés Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet egy tálba szitáljuk, majd hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt. A…
Bodzás piskótatekercs
…vajat vagy sütőmargarint, legvégül egy kanál sűrű lekvárt keverünk hozzá. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett tepsibe kenjük. Forró sütőbe tesszük, majd pár perc után takarékra kapcsolva megsütjük. Cukrozott deszkára, majd onnan…