Diabetikus almatorta teljes kiőrlésű lisztből
Hozzávalók: A tésztához: 600 g sütőmargarin 300 g glukonon 50 g (1) tojás 20 g hideg víz 2 g só 1 citrom reszelt héja 900 g teljes kiőrlésű búzaliszt 6…
darálós keksz teljes kiÅrlésű lisztbÅl
Mákos-morzsás lepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:30 perc 4,1 dl tej 20 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt 20 dkg hajdinaliszt 3 dkg élesztő 9 dkg margarin 19 dkg cukor csipetnyi…
Vad borbagyesznó
…tesszük. A husi tetejére is hagymát halmozunk, majd az egészet felöntjük olajjal. A páclében marad pár óráig – vagy akár egy teljes napig is. Egy mély serpenyőben kevés olajat hevítünk,…
Diétás leves
Hozzávalók: 1 ek. olaj 2 ek. bármilyen teljes kiőrlésű gabonaliszt 1 kk. köménymag 5 dl viz só Elkészítés: 1 ek. olajon megpirítunk 2 ek. bármilyen teljes kőrlésű gabonalisztet és 1…
Diétás sárgaborsófőzelék
Hozzávalók: sárgaborsó 1 kis fej hagyma pár gerezd fokhagyma tej(ízlés szerint) tejföl(ízlés szerint) keményítő/teljes kiőrlésű liszt(pici olivaolaj) só, bors, pirospaprika Elkészítés: A sárgaborsót megmosom és kétszer annyi vízben a kis…
„Felemás” kenyér (félbarna)
Hozzávalók: Kovászhoz: 10 dkg teljes őrlésű rozsliszt 2,5 dl langyos víz 1 ek. méz 1 tk. őrölt kömény A kenyérhez: 1 csésze a fenti kovászból 4 csésze (1 csésze 250…
Sanyika csokis szelete
…bögre liszt 1 tkanál sütőpor Tanácsok: Nem fontos a mázat megcsinálni én olvasztott csokit szoktam rákenni.Egyépként nagyon finom süti, lehet teljes kiörlésű lisztel csinálni és é édesitővel én azzal szoktam.A…
Élesztőmentes finom kenyér
Hozzávalók: 17,5 dkg rozskovász 25 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt 15 dkg graham liszt 2 teáskanál só 2 teáskanál őrölt kömény kb 2-2,5 dl langyos víz (teljesen lisztfüggő a mennyisége) 1…
Libamájpástétom bazsalikomos sült paprikával
…kenyeret megkenünk a libamájpástétommal, pakolunk rá sült paprikát. A legfinomabb előételt adhatjuk ilyen formán vendégeinknek. Megjegyzés: Akkor a legfinomabb, ha saját sütésű, friss, teljes kiörlésű kenyérrel fogyasztjuk: 3 dl víz,…
Hagymás tekercs
Hozzávalók: 1 kenyérhez: 1 kocka friss élesztő 1 teáskanál cukor 35 dkg sima liszt 15 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt (Graham liszt) 2 csokor újhagyma 4 dkg vaj fél csokor petrezselyem…