Édes tojás

…hutõben, aztán belemártom a maradék olvasztott csokoládéba. Mielõtt a csoki rádermed, megforgatom kókuszreszelékben, dióban, darabolt mandulában vagy csoki reszelékben. Megjegyzés: A tojások belemárthatók fehér csokoládéba is, megforgathatók színes cukorban is….

Foltos mobil

…evők cukor 1 evők dara vaníliás cukor 1 tojás citromhéj Elkészítés Először a túrókrémet készítem el, utána kikeverem a tojást, cukrot, olajat, tejet, meg a többi hozzávalót. Tepsibe öntöm, és…

Májas gríznokedli

Hozzávalók: 2 tojás, 1 szárnyasmájkrém, só, dara amennyit felvesz. Elkészítés: A tojást a sóval felverjük,beledolgozzuk a májkrémet,és annyi darát adunk hozzá,hogy a nokedli tésztánál picit sürübb legyen.Legalább fél órát állni…

Halava

Hozzávalók: 3 dl víz 15 dkg porcukor (vagy 4 evőkanál méz) 5 dkg dió 10 dkg vaj 12 dkg búzadara Elkészítés: A vizet a cukorral felforraljuk, és kis tűzön hagyjuk….

Rákóczi túrós lepény

Hozzávalók: 10 dkg liszt,8 dkg vaj,5 dkg p.cukor,1 tojás,1/2 dl tejföl,egy késhegynyi sz.bikarbóna. töltelékhez:50 dkg áttört túró,15 dkg cukor,2,5 dkg dara,2 t.sárgája,1 dl tejföl,2 t.fehérje habbá verve. a rácsozáshoz:3 t.fehérje…

Fagylaltos meglepetés

…tejszín – 4 dkg kakaópor – 6 dl csokoládé- vagy kávéfagylalt – 1 evőkanál csokoládéforgács vagy -dara Elkészítés: A kekszet morzsává törjük. A dióbelet felaprítjuk. A vaníliafagylaltot a mélyhűtőből a…

Almás gombóc

Hozzávalók: 1 kg nyári alma 8 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 tojás 20 dkg búzadara 2 dl tej 5 dkg cukor só zsemlemorzsa A megszóráshoz külön fahéjas porcukor. Elkészítés: Az…

Almás lepény

…– természetesen robotgéppel is gyúrható, én mindig ezzel készítem. Az alapanyagokat betesszük a keverőtálba és az tökéletesen összegyúrja -, vagy kézzel készítjük. Ezután kettévágjuk, majd az egyik felét kinyújtjuk, kb….

Gyors túrógombóc

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– I. 1 l tej 30 dkg búzadara 15 dkg kristálycukor II. fél kg túró 3 dl tejföl 2 cs. vaníliás cukor aki édesebben…

Cukkínis-pórés felfújt

…4 dl joghurt só őrölt bors Elkészítés: A darát szárazon aranybarnára pirítjuk, ráöntjük a levest és addig főzzük, amíg azt felszívja. A pórét és a cukkínit 8 cm-es darabokra vágjuk,…