Mézes gyűrűk
Hozzávalók: 10 dkg cukor 15 dkg sütőmargarin 40 dkg finomliszt 8 dkg búzadara a töltelékhez: 30 dkg méz 30 dkg kristálycukor 1 ek búzadara 2 ek kakaó 1-1 narancs- és…
darált pulykahúsból készült ételek
Puliszka
Hozzávalók: 10 dkg kukorica dara, 10 dkg kukorica liszt, só Elkészítés: Forrásban lévő sós vízbe állandó keverés mellett beleöntjük előbb a darát, később a lisztet, és jól felfőzzük. Az elkészült…
Rakott puliszka
Hozzávalók: kukoricadara júhtúró sajt só Elkészítés: Egy lábosba vizet teszünk forralunk, majd beleszórjuk a darát, sóval ízesítjük. Jó sűrűre főzzük, hogy megálljon benne a kanál. Ha kész, egy jénai tál…
Darafelfújt
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 16 dkg dara 1 l tej 10 dkg cukor 4 egész tojás citromhéj 4 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A darát a…
Darafelfújt
…a tálba simítjuk. A sütőben aranybarnára sütjük. Közben a tejet felforrósítjuk a vaníliás cukorral. Ha megsült a dara, kiborítjuk, és a forró tejjel meglocsoljuk. Vaníliasodót kínálhatunk hozzá. gyermekkel is készíthető…
Kati féle mákos
…dkg liszt Töltelék 10 dkg baracklekvár, vagy más lekvár 2 tojásfehérje fél citrom reszelt héja 25 dkg mák 20 dkg cukor 3 dl tej 5 dkg dara 10 dkg mazsola…
Szőlős rétes
…rétestészta 1 dl tejföl vaj vagy sütőmargarin a kenéshez Elkészítés Az 5 dkg vajat, 8 dkg cukrot és a reszelt citromhéjat habosra keverem. Hozzáadom az áttört túrót és a darát….
Gyümölcskocka sütés nélkül
…még forrón a darára öntjük. Pudinghoz: 1 liter tej, 2 csomag vaníliás pudingpor, és cukor ízlés szerint. Ha kihűlt, tetején a felvert tejszínhabot egyenletesen elkenjük, és csokireszelékkel, vagy darával meghintjük….
Habos túrós lepény
…só Töltelék 50 dkg túró 2 tojássárgája 18 dkg cukor 1 dl tejföl 1 kanál dara 1/2 citrom reszelt héja 5 dkg mazsola pici só Hab 4 tojásfehérje 15 dkg…
Daragaluska
Hozzávalók: 1 tojás csipetnyi sütőpor kb. 4-5 dkg dara Elkészítés: tojásfehérjéből kemény habot verünk,majd hozzákeverjük a sárgáját, sütőpot, darát Gyenge tésztát kapjunk, és a forrásban lévő levesbe szaggatjuk és 2-3…