…öntethez a hozzávalókat egy tálkában simára keverjük, majd a zöldséges-húsos keverékre locsoljuk, óvatosan összekeverjük, össze ne törjön. Fogyasztás előtt tetszőlegesen zsemlekockával szórhatjuk, de ez el is hagyható. Megjegyzés: Ha nem…
Hozzávalók: 50 dkg darált hús 50 dkg gomba 25 dkg (1 csomag) cannelloni tészta 1 kis fej hagyma pár gerezd fokhagyma só bors oregánó kakukkfű olívaolaj kevés liszt 2 dl…
…dkg reszelt sajt 2 gerezd zúzott fokhagyma 2 tojássárgája só őrölt bors pirospaprika 1 szép szál kolbász 10 dkg húsos füstölt szalonna Elkészítés: Az élesztőt cukros tejben felfuttatjuk, és a…
Hozzávalók: 1nagyobb csirke 8 részbe vágva só frissen darált fehérbors ¼ csésze szobahőmérsékletű vaj 2 közepes fej vöröshagyma apróra vágva 2 mogyoróhagyma apróra vágva 3 póréhagyma fehér és világoszöld része…
Hozzávalók: sós palacsinták A húsos töltelékhez: 1 nagy fej vöröshagyma, 1/2 kg darált hús, 1-2 ek. zsiradék, só, bors, majoranna, pici mustár bundázáshoz, sütéshez: liszt, tojás, zsemlemorzsa, olaj Elkészítés: A…
Hozzávalók: 1 közepes fej karfiol fél dl olaj 1 közepes fej vöröshagyma 50 dkg darált hús só őrölt bors 3 gerezd fokhagyma 1 csokor petrezselyem 1 kiskanál keményítő 15 dkg…
Hozzávalók: 50 dkg finomliszt 2,5 dkg élesztő 2 db közepes burgonya só 2 dl langyos víz 5 dl tejföl 1-2 fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma húsos szalonna 10 dkg sajt…
Hozzávalók: 40 dkg finomliszt 10 dkg kenyérliszt 3 db tojássárgája 2 dkg élesztő 1 evőkanál cukor 1 szükség szerint só A töltelékhez: 20 dkg csiperkegomba 60 dkg darált hús (marhahús)…
Hozzávalók: 50 dkg. darált hús, 3 db. húsos zöldpaprika, 2 db. érett paradicsom, 30 dkg. cukkini, 40 dkg. tök, 30 dkg.karfiol, 2 gerezd fokhagyma, 15 dkg. reszelt kemény sajt, 1…
…húsdarálón ledaráljuk. Nagyobb lábasban megmelegítjük az olajat, hozzáadjuk a darált paradicsomot és a paprikát, majd sózzuk, és hozzáadjuk a ledarált fokhagymát is. Sózzuk még ízlés szerint, és kb. 1,5 óra…