…2.5 dkg élesztő Elkészítés A hozzávalókat rugalmas tésztává gyúrjuk. Mikor megkelt, újra átdolgozzuk, 10 cipót készítünk belőle. Szilvalekvárral megtöltjük, zsemle alakúra formázzuk. Ezután gőz fölött, szűrőbetéten átgőzöljük. Cukros mákkal, s…
Hozzávalók: 35 dkg zeller 25 dkg csont 1-1,5 dkg só 3 dkg zsír 3 dkg finomliszt 1 evőkanál finomra vágott zöldpetrezselyem 1,5 dl tejföl késhegynyi törött bors 2 darab zsemle…
Hozzávalók: 1 kg darált sertéshús 2 egész tojás 3 zsemle tejbe vagy vízbe áztatva fokhagyma 1 kis fej vöröshagyma apróra vágva 1 evőkanál pirospaprika 1 evőkanál borsikafű (csombor) só ételízesítő…
Hozzávalók: 60 dkg darált sertéscomb 2 beáztatott, kinyomkodott zsemle 2 tojás 1 apróra vágott piros kaliforniai paprika őrölt bors só 1 csokor felkarikázott zöldhagyma 3 szál kakukkfű (vagy 1 kk….
Hozzávalók: 5 db tojás 2 db zsemle 1,5 dl tej 2-3 evőkanál zsemlemorzsa petrezselyem olaj bazsalikom őrölt bors só Elkészítés: 4 tojást főzz keményre, majd reszeld le. A zsemléket áztasd…
Hozzávalók: 1/2 kg friss spenót 3 zsemle 3 tojás 2 kanál zsemlemorzsa 2-3 cikk fokhagyma só bors a sütéshez olaj Elkészítés: 1/2 kg spenótot enyhén sós vízben 5 percig főzünk,…
Hozzávalók: 6 személynek: A húspogácsához: 1 kg darált hús 2 fej vöröshagyma 3 teáskanál só 6 mokkáskanál bors 3 evőkanál mustár 4 evőkanál ketchup 3 tojás 3 szelet beáztatott kenyér…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 12,5 dkg cukor 7 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 4 tojás 60 dkg meggy 5 dl tej 4 szikkadt zsemle 25 dkg…
Hozzávalók: 5 tojás, 1 zsemle, 1 dl tej, 5 dkg csiperkegomba, 1 kis fej hagyma, olaj, só, bors, majoránna Elkészítés: A szikkadt zsemlét tejbe áztatjuk. Négy tojást keményre főzünk. Meghámozzuk…
Hozzávalók: margarin ketchup majonéz zsemle uborka Elkészítés: vegyél elő zsemlét és készülhet a díszes szendvics vedd elő a zsemlét vágd el és margarinnal kend meg mind a két felét azután…