Fekete-erdő torta VIII.
…összedolgoztam vele. A tortalapot három részre vágtam, miután teljesen kihűlt. Az alját megkentem a fehér krém felével, majd rákentem a meggyes szósz felét. Ezután jött a középső tortalap, amire rákentem…
…összedolgoztam vele. A tortalapot három részre vágtam, miután teljesen kihűlt. Az alját megkentem a fehér krém felével, majd rákentem a meggyes szósz felét. Ezután jött a középső tortalap, amire rákentem…
…Elkészítés Első lépésben a tojás sárgákat a cukorral jó habosra keverjük, teszünk bele vaníliás cukrot, tisztított, darált mandulát, a citrom reszelt héját és levét valamint a tojásfehérjék keményre vert habját….
…dl tejszín 15 dkg margarin 25 dkg gesztenyemassza Tészta 8 dkg darált dió 2 kávéskanál kakaó 1 dkg sütőpor 4 ek. hideg víz 4 ek. liszt 4 ek. cukor 4…
…narancshéjjal elvegyített porcukrot. A bort cseppenként a habba dolgozzuk. A tortalap köré karimát pattintunk. Rásimítjuk a habot, és 2 órára hűtőbe állítjuk. A darabokra törtdelt bevonóval és a borzselével díszítjük….
…forgassuk bele lazán a tojások fehérjének keményre vert habját. Kikent, lisztezett, kerek tortaformába öntve, előmelegített, közepes hőfokú sütőben kisütjük, és rácson kihűtjük. A kihűlt tortalap belsejét egy kanállal úgy kikaparjuk…
…habosra keverjük, a citromos krémhez keverjük. Az egyik tortalapot megkenjük a krém felével, rátesszük a diós piskótát, majd a maradék krémmel megkenjük és rátesszük a másik tortalapot. gyermekkel is készíthető…
Hozzávalók: 25 dkg tehéntúró 25 dkg mascarpone vagy natúr krémtúró 5 ek ásványvíz 1 zacskó vaníliás cukor 5 dkg cukor 5 tk őrölt fahéj 20 dkg mézes tortalap 1 dl…
…lazán a tojásfehérjék keményre vert habját. Kikent, lisztezett, kerek tortaformába öntve, előmelegített, közepes hőfokú sütőben kisütjük, és rácson kihűtjük. A kihűlt tortalap belsejét egy kanállal úgy kikaparjuk kb. 2 cm…
…sütőben tűpróbáig sütjük. Ha kakaósat szeretnék, akkor a liszt mennyiségét a kívánt kakaó mennyiségével csökkentjük. Megjegyzés: Egy 26 cm átmérőjű tortaformában nagyon szép, kellően magas tortalap lesz belőle! Ajánlom kipróbálásra!…
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 piskóta tortalap 30 dkg eper 5 dl tejszín 2 ek. aprított pisztácia 20 dkg eperlekvár marcipánvirágok Elkészítés A tortalapot…