Diós-habos sütemény
Hozzávalók: Tészta:4 tojás 20dkg porcukor 10evőkanál víz 15dkg darált dió 20dkg liszt 1 cs. sütőpor csipet só KRÉM: 3 tojássárgája 3 evőkanál liszt 2.5 dl tej 15dkg porcukor 1 csomag…
darált zöldség sóban eltéve
Diós rácsos
…és valamilyen lekvárral megkenjük. Krém: 40 dkg darált dió, 2 csomag vaníliás cukor, 20 dkg porcukor, 4 tojásfehérje. A cukrot, a tojásfehérjével kemény habbá verjük, majd finoman belekeverjük a darált…
Focitorta
…dkg darált mogyoró 1 teáskanál sütőpor egy csepp brandy A formába kevés vaj vagy sütőmargarin A díszítéshez porcukor Elkészítés Az étcsokoládét apróra töröm, és a vajjal vagy sütőmargarinnal együtt vízgőz…
Kekszalapú túrótorta
Hozzávalók: 200 g vajas keksz 100 g pörkölt, darált mandula 100 g puha vaj 500 g túró 4 dl habtejszín 2 csomag habfixáló 100 g fruktóz 2 csomag vaníliás cukor…
Nápolyi
…dkg darált keksz 15 dkg darált dió 2 cs. vaníliás cukor Elkészítés 7 tojássárgáját, 1 Ramát, 20 dkg porcukrot, 2 cs.vaníliás cukrot habosra keverni. Ez az egyik krém. A másik…
Torockói hamus zsák
…tojásfehérje 30 dkg darált dió 30 dkg porcukor A sütőlap kikenéséhez Rama Sütőmargarin A szóráshoz vaníliás porcukor Elkészítés A sütést megelőző napon összeállítjuk a tésztát. A lisztet a sütőporral és…
Tepertős pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 dl tej 25 dkg darált tepertő 2 dkg élesztő 1 tejföl ízlés szerint bors ízlés szerint só 3 evőkanál rum 2…
Borjúrolád pikáns töltelékkel
…fehérbors 5 dkg mazsola 5 dkg szárított sárgabarack 20 dkg darált borjúhús 4 szelet 125 grammos felsál kevés liszt 2,5 dl húsleves Elkészítés: A rizst 1/4 liter vízben megpároljuk, és…
Hússal és rizzsel rakott tök
Hozzávalók: tök rizs darált hús tejföl hagyma fokhagyma paradicsom só bors kapor olaj Elkészítés: A hagymát felkockázzuk, és serpenyőben, kevés olajon üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a darált húst, a fokhagymát, sót…
Krémes tojások
Hozzávalók: 4 személyre 6 tojás, 3 teáskanál sûrû tejföl, 1 kis doboz sprotni (apró füstölt hal), 5 dkg füstölt sonka, 1-1 evõkanál reszelt márványsajt és darált dió, 3 csapott evõkanál…