Rokfortos-csirkés spagetti
…beleönteni (kevergetés). Ha már kezd forrni, belemorzsolom a darabolt márvány sajtot, és addig keverem, amíg be nem sűrűsödik, fel nem olvad. Beleteszem a tejfölt is, és a legvégén a pirított…
darabolt liba sütése
Húsgombócokkal töltött kelkáposzta
…húst, a nagyon apróra darabolt és lehéjazott kolbászt, és a szintén apróra vágott szalonnát, reszelt sajtot, tojásokat és zsemlemorzsát egy mély tálba szórjuk. Meghintjük szerecsendióval, sózzuk, borsozzuk, majd alaposan összegyúrjuk….
Erdei gombás, marharagu leves
…meg a hentes, hogy darabolja el) pirítsuk kb. 210 fokos sütőben fél órát. Ennek végeztével lábasban hevítsünk olívaolajat, ebben pirítsuk meg a nem túlzottan apróra darabolt húsos, csontos, mócsingos részeket….
Galyasági tyúkhúsleves ünnepi alkalomra.
…hozzávalókból. A levet felforraljuk és ebben a galuskát megfőzzük, majd a darabolt zöldséget és a belsőségeket a levesbe visszarakjuk. Tálaláskor apróra vágott petrezselyemzölddel megszórjuk. A nagyobb húsdarabokat sózzuk, paprikázzuk, lisztezzük…
Rakott almás
…sütőmargarinnal), és a vékony szeletekre darabolt almával, egymásra rétegezve rakd ki az alját. A kevert tészta hozzávalóit jól keverd ki, és simítsd az almára. Közepes tűznél addig süsd, amíg a…
Édes-savanyú tofu
…dkg darabolt ananász -2 ek rizsbor vagy víz -2 ek rizsecet vagy más gyenge escet(pl. borecetek) -2 ek barna cukor -2 ek kechup -5 dl olaj (sütéshez) -só Elkészítés: A…
Ananásztorta
…dkg margarin 14 dkg porcukor 1 cs. vanillincukor baracklekvár 1 dob. darabolt ananászkonzerv Elkészítés A tészta hozzávalóiból piskótát sütünk. Ha kihűlt, 3 lapot vágunk belőle. A tejből és a lisztből…
Sajtos roló
…tésztához bolti leveles tészta 1 egész tojás Elkészítés Egy csomag bolti leveles tésztát téglalapalakúra, vékonyra kinyújtunk. Egész tojással az egészet lekenjük, egy centi széles csíkokra vágjuk. Csíkonként darabolt főzőkanál nyélre…
Keserűcsokis sütemény
…Miután levettük a tűzről, beletesszük az apróra darabolt csokoládét, és addig kevergetjük, míg sűrű, egyenletes masszát nem kapunk. Egy tojást is hozzákeverünk. A krémet a kihűlt tésztára öntjük. Az egészet…
Gombás pástétom
…megpirítjuk a margarinban, kb. 3 perc. Hozzáadjuk a darabolt gombát,15 perc párolás,-míg el nem fő a leve,fedő nélkül még tovább. Lehűtjük,hozzáadjuk a morzsára tört kenyeret,túrót,izlés szerint fűszerezzük. Egyenletesre keverjük ki…