Ananászos-sonkás rétes
Hozzávalók: 1 csomag réteslap /2 db-os fagyasztott/ 1 doboz darabolt konzerv ananász 25 dkg gépsonka 30 dkg sajt bazsalikom olaj Elkészítés: Szétterítjük a réteslapot, majd rászórjuk a kis kockára vágott…
darabolt liba sütése
Rigó Jancsi
…és kend a lekváros lapra. Ha megdermedt, forró vízbe mártott késsel darabolt 5-5 cm-es négyzetekre. A zselatint áztasd be, majd önts hozzá fél dl vizet és olvaszd fel. Keverd el…
Sörben sült csülök I.
Hozzávalók: 1 db csülök (kb 80 dkg) darabolt 2 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 ek. paradicsompüré 1 ek. mustár 1 ek. borecet 1 kk. őrölt szerecsendió 1 kk. őrölt…
Tésztasaláta csirkemellel
…összekeverem. Beleteszem a kockára vágott csirkemellet, a feldarabolt paradicsomot, a karikákra szelt lilahagymát, a felkockázott fetát és a durvára darabolt diót. Óvatosan átforgatom, megszórom a kakukkfűvel. A receptet beküldte: Ritus40…
Rántott gombás-sonkás-besameles palacsinta
…tej só Gombás, sonkás pörköltalaphoz: 1 vagy 2 nagy gombakonzerv (célszerű darabolt gombaszeletes konzervet venni, Champion) 40 dkg sonka 2-3 fej hagyma olaj bors 1-2 kk. paprika só Kisütéshez: liszt,…
Pińa Colada Tiramisu
Hozzávalók: nyolc adag elkészítéséhez: egy (félkilós) darabolt ananász (konzerv) 1 dl fehér rum 50 dkg (mascarpone) krémsajt 25 dkg zsíros túró egy citrom leve és lereszelt héja 3 evőkanál barna…
Tésztasaláta ínyenceknek
Hozzávalók: 1 fél csomag orsó/fusili/csavart tészta 1 fél tubus majonéz 1 konzerv darabolt,enyhén cukrozott ananász 20deka tarja (egybe) 15deka füstölt sajt 15deka trapista sajt Elkészítés: A tésztát kifőzöm, közben a…
Kakaós gríztorta
…beleöntöm az összekevert cukrot, darát, kakaót. Folyamatos kevergetés közben sűrű grízt főzök belőle. Vízzel kiöblített hőálló tálba (jénai) öntöm, a darabolt gyümölcsöt, és a mazsolát beleszórom. Amikor teljesen kihűlt, hűtőbe…
Véméndi kuglóf
…ek. kakaópor reszelt citromhéj mazsola darabolt dió csokimáz Elkészítés A tojásfehérjét felverem a cukorral, majd egyenként belekeverem a tojássárgákat is. Ezután kanalanként hozzákeverem az étolajat, majd mikor ezzel kész vagyok…
Kakaós gríztorta
…kész, vízzel kiöblített tálba átöntöm, és darabolt gyümölcsöt, vagy lekvárt potyogtatok bele. Amikor teljesen kihűlt, beteszem a hűtőbe, hogy egészen megdermedjen. Pár óra múlva kiborítom egy tányérra, és szeletelve tálalom….