…cukrot, egy csipetnyi sót, meg a tojások sárgáját. Ha darabos és száraz a túró mixelőrúddal krémesítem. A fehérjét felverem habbá, és lazán a krémhez keverem. Közben elkészítem a vanília krémet….

…nagyobb piteformába egy kevés darált kekszet szórunk, hogy ne ragadjon le, és belenyomkodjuk a keksztésztát. A túrót, ha nagyon darabos, mixelőrúddal krémesítjük, összekeverjük a porcukorral, a van. cukorral, majd a…

…pite formába egy kevés darált kekszet szórok, hogy ne ragadjon le, és belenyomkodom a keksztésztát. A túrót, ha nagyon darabos mixelőrúddal krémesítem, összekeverem a porcukorral, a vaníliás cukorral, majd a…

…25 dkg lisztet és 2 dl tejfölt, végül 20 dkg darabos epret keverünk a tésztába. Jól kikent, közepes méretű tepsibe tesszük. Forró sütőben 5 percig erős, majd takarék lángon sütjük….

…de tényleg sokféle variáció kipróbálható, mind nagyon finom. A margarint nem szükséges teljesen simára keverni benne, mert sütés közben úgyis elolvad, nem észrevehető, ha darabos egy kicsit. gyermekkel is készíthető…

…keverjük, hozzáadjuk a felolvasztott vajat v. margarint vagy sütőmargarint. Tepsibe simítjuk, és középmagasságon 25-30 percig sütjük. Hagyjuk langyosra hűlni, (kissé összeesik), megkenjük a felforrósított darabos dzsemmel, és a tepsiben hagyjuk…