Szárnyas szendvicskrém
…nem málik. Ha ez megvan,hozzáadom a húst,és megfűszerezem,majd mint a pörköltet, megfőzöm. Ha a hús már puha,és még nem csontoztuk ki,leszűrjük róla a levet, és a kicsontozott húst ledaráljuk. A…
daralt hus krumplival
Amerikai pulyka – vagy csirke
…és a morzsához darált diót vagy mogyorót teszek, legjobb fele-fele arányban. Tepsibe szétvágva vajat teszek, bele a panírozott húst, és a hús tetejére egy kevés vajat (kb. diónyit), hogy ne…
Gombás szűzérmék
…Amikor félig megpuhult a hús, hozzáadjuk a tisztított, vékony szeletekre vágott gombát, és puhára főzzük. Amikor puha a hús, felöntjük 2 dl vízzel, és belekeverjük a csomómentesre kevert lisztes tejfölt….
Diós krémes tallér
…dkg darált dió 10 dkg étcsokoládé Elkészítés A krémhez a darált diót a cukorral édesített tejben felfőzzük. Miután kihűl, keverjük el a habosra kevert puha vajjal vagy sütőmargarinnal. A krémmel…
Mammut szelet
…darált dió 2 vaníliás cukor 4 evőkanál liszt 5 dl tej Tészta 10 evőkanál víz 1 sütőpor 20 dkg liszt 10 dkg darált dió 30 dkg porcukor 4 tojás Elkészítés…
Diótorta
Hozzávalók: Tészta: 8 tojás 2,5 kanál zsemlemorzsa 2,5 kanál liszt 8 kanál darált dió fél dkg sütõ por Krém: 3 kanál tej 4 kanál darált dió ízlés szerint cukor 1…
Omlós, élesztős bejgli
…tojás 2 dl tej csipetnyi só A mákos töltelékhez 40 dkg darált mák reszelt citrom és narancshéj 2 nagy, reszelt édes alma pár szem meggy 5 dkg mazsola (leforrázva, rumba…
Mamut szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4 tojás 25 dkg cukor 4 evőkanál víz 15 dkg liszt 10 dkg darált dió 3/4 csomag sütőpor Krém 2 dl tej…
Isteni szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:tűpróbáig Tetejére 5 db tojásfehérje 15 dkg kristálycukor 5 dkg darált dió Krém 10 dkg darált dió 1 csomag vaníliás cukor 2…
Bocaccio szelet
…1 cs. vaníliás cukor 20 dkg margarin 1 dl kávé A tetejére 15 dkg darált dió Elkészítés A tojássárgát a porcukorral és 5 evőkanál vízzel jól elkeverjük, hozzáadjuk a darált…