Mandulakoszorú

…kakaópor 30 dkg darált mandula 13 dkg cukor 20 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 3 teáskanál sütőpor Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk az egész tojásokat,…

Csokoládétorta mandarinnal

…adag kb. 30 dkg , levével együtt) A forma kikenéséhez Rama Sütőmargarin A tésztához fél teáskanál sütőpor 10 dkg őrölt mandula 7,5 dkg kétszersült 3 db tojás 10 dkg csokoládé…

Mandulakrém

…óvatosan belekeverem a habot. Hozzáadom a megtisztított és ledarált mandulát. Néhány szemet egészben hagyok a díszítéshez. A krémet őzgerinc vagy, pudingformába öntöm és hűtőszekrényben 2-3 óra alatt megdermesztem. Tálaláskor a…

Diós-mogyorós csillagocskák

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 0,5 kg liszt 2 t.k. sütőpor 10 dkg darált dió 5 dkg darált mogyoró 20 dkg porcukor 1 csomag vaníliás…

Gesztenyés omlett

Hozzávalók: 120 g főtt, áttört gesztenye, 120 g porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, 2 tojás, 60 dkg darált mandula, olvasztott vaj vagy margarin a sütéshez, a tetejére durvára vágott dió…

Brokkolis sült tészta

Hozzávalók: penne tészta (bacon szalonna) brokkoli vegeta olaj (lehet oliva is) szeletelt gomba (lehet konzerv is, de én frissen szeretem) só bors foghagymagranulátum szeletelt mandula reszelt sajt v parmezán Elkészítés:…

Gazdag kalács

…dkg mandula 5 dkg mogyoró 10 dkg aszalt szilva 5 dkg aszalt barack 10 dkg marcipán 5 dkg kókuszreszelék 1 dl tejszín A tetejére: 10 dkg vaj l dkg kókuszreszelék…

Amaretto süti

Hozzávalók: 2,5 dl mandula 2 tojásfehérje mandulaaroma édesítőszer Elkészítés: Robotgéppel félig ledaráljuk a mandulát. A 2 nagy tojás fehérjét felverjük. A mandulát óvatosan beleforgatjuk a habba, hozzáadjuk az édesítőszert és…

Szedertorta

…tojássárgája 1 teáskanál sütőpor 30 dkg margarin A töltelékhez 8 dkg őrölt mandula 1 (kb. 20 dkg-os) rétesalma 3 dkg zsemlemorzsa 70 dkg szeder 5 dkg cukor A díszítéshez 1…

Részeges gyümölcssaláta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 80 dkg sárgadinnye 2 db érett mangó 2 evőkanál porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 dl konyak 10 dkg mazsola néhány szem mandula