Tárkonyos pulykaraguleves III.

ételízesítő bors tárkony 1 db babérlevél 2 dl tejföl 1 evőkanál liszt Elkészítés: A vöröshagymát apróra vágjuk, majd kevés olajon pároljuk-pirítjuk. Ezalatt 50 dkg pulykamellfilét kockára vágunk. A hagymára dobjuk,…

Sonkás-kukoricás muffin II.

Hozzávalók: 25 dkg liszt 2 teáskanál sütőpor 2 tojás 3 dl joghurt (lehet kefir vagy tejszín is) 2 teáskanál só ételízesítő kakukkfű 1 dl olaj vagy vaj 10 dkg sonka…

Paprikás krumpli tejföllel

Hozzávalók: 1 kg burgonya 1 fej vöröshagyma pirospaprika ételízesítő őrölt fűszerkömény só bors csipet cukor tejföl Elkészítés: A hagymát olajban üvegesre párolom, majd a hagymás olajba beleteszem a fűszereket, beleöntöm…

Mackó kedvence

Hozzávalók: 1 kg sertés comb vagy karaj 1/2 kg zöldborsó (lehet fagyasztott is) 1 közepes fej hagyma 1 doboz tejföl olaj liszt só bors babérlevél pirospaprika ételízesítő Elkészítés: A húst…

Fokhagymamártás Keri módra

Hozzávalók: 1 egész fej fokhagyma 1 pohár tejföl liszt olaj só bors ételízesítő Elkészítés: A fokhagymát apróra vágom/lereszelem/átnyomom, és kevés olajon és vízen megdinsztelem (már itt meg szoktam sózni-ételízesítőzni, mert…

Gombás rizs

Hozzávalók: 1 bögre (3 dl) rizs fél dl étolaj só 8 közepes fej gomba (csiperke, de nyilván bármilyen gombából készíthető, az erdei gomba még zamatosabb, finomabb) 2 evőkanál étolaj ételízesítő

Cukkinis spagetti

Hozzávalók: 1 cukkini 1 vöröshagyma 1-2 paradicsom spagetti olaj só ételízesítő Elkészítés: Az apróra felvágott hagymát kevés olajon megfuttatjuk, majd beletesszük a vékonyra felkarikázott cukkinit. Szükség esetén adhatunk hozzá vizet,…

Tojásban pácolt csirkemell

Hozzávalók: 1 kg csirkemell (vagy pulykamell) szeletekre vágva 5 tojás 3-4 gerezd fokhagyma 2 evőkanál mustár 1 evőkanál ételízesítő 1 evőkanál olaj Elkészítés: A tojásokat felverjük, és a fűszerekkel elkeverjük….

Sonkás-kukoricás muffin

…Megjegyzés: Végülis a hozzávalók aránya teljesen ízlés szerint történik. Mindenki szabad kezet kap, még a jól bevált saját muffin alaprecept bővítése is megteszi. Jó étvágyat! A receptet Kata007 küldte. Köszönjük!…

Kolbászos zöldségegytál

…vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma kb. 15 dkg (fagyasztott) zöldbab 1 nagy csokor kapor erőleveskocka 1 (2 dl)doboz főzőtejszín só bors ételízesítő szerecsendió Elkészítés: 1.) A mangalicazsírt egy mély levesesfazékban megolvasztjuk….