Pozsonyi kifli
…3 dkg cukor 1,5 dkg élesztő 2 tojás csipet só A diós töltelékhez 20 dkg darált dió 15 dkg cukor 150 ml tej 5 dkg mazsola reszelt citromhéj A máktöltelékhez…
dió kalács vaj tej kenyérsütőgép
Mákos, almás béles (saját recept)
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 30 dkg liszt 15 dkg vaj vagy Rama sütőmargarin 10 dkg porcukor 1 egész tojás 1dl tej…
Túrós-mákos-diós fonat
…reszelt héja 1 csomag vaníliás cukor 1 evőkanál darált keksz A diós töltelékhez: 10 dkg cukor 1 dl tej 20 dkg darált dió 1 csomag vaníliás cukor 1 evőkanál darált…
Citromtorta mikróban sütve
…cukor A krémhez: 25 dkg natúr vajkrém 2 csomag tejszínhabpótló por 3 dl tej 1 citrom leve és reszelt héja Elkészítés: A tésztához a hozzávalókat beletesszük egy hőálló edénybe, csomómentesre…
Hókocka
…cs vaníliás puding 1 e.kanál cukor 4 dl tej 3 dl tej (a pudinghoz) 2 egész tojás 3 evőkanál liszt 10 dkg margarin 10 dkg porcukor 2 cs vaníliás cukor…
Gesztenyés süti (nagyon finom)
…vaníliapudingból 3dl tejjel krémet főzni. 20 dkg porcukrot 25 dkg margarinnal habosra keverni, majd a kihűlt krémmel alaposan összedogozni. A töltelékhez: 1 csomag gesztenyemassza, 2 dl tej, 2 kanál kakaó,…
Pesti szelet
…tojás tej margarin vaníliás cukor Krém 3/4 liter tej 3 púpozott kanál liszt 25 dkg margarin 15 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor Elkészítés 30dkg liszt,10 dkg porcukor,8 dkg zsír,…
Fordított karamelltorta
…fokra előmelegített sütőbe teszem addig, amíg a tej bőrözni kezd. Ezalatt elkészítem 5 tojásból a piskótát. Amikor a tej bebőrözött, ráöntöm a piskótát a tetejére, visszateszem a sütőbe kb. 45…
Töltött kókuszos kocka
…cukor 20 dkg margarin 3 dkg kakaópor 6 ek. tej 2 ek. rum Krém 1 cs. vaníliás pudingpor 3,5 dl tej 12 dkg margarin 10 dkg porcukor Elkészítés Egy lábasban…
Citrusos madártej
…a tojásokat, a fehérjét 5 deka cukorral verjünk kemény habbá. Forraljuk fel a tej felét egy lábasban, majd a habból evőkanál segítségével szaggassunk nagy galuskákat a tejbe. Egy adagban egyszerre…