Lúdláb torta Katitól
…a tűzhelyre, majd ha már karamellizálódott, hozzáadod az apróra vágott marék diót . Vágódeszkán húspotyolóval apróra töröd a cukros diót. A csésze rumos meggyet, és a diót is a krémhez…
dió torta főzött krémmel
Gazdag krampampuli
Hozzávalók: apróra vágott cukrozott narancshéj aszalt szilva datolya füge mazsola darabos dió, mandula 50 dkg kockacukor 3-4 dl rum 1 l vörösbor 1 l sötétre főzött tea Elkészítés: Tegyük az…
Négylapos szelet
…tejet csomómentesre keverjük a liszt és a puding keverékével, belekeverjük a két tojássárgáját is, és sűrűre főzzük. A puha margarint kikeverjük 25 dkg porcukorral, és a kihűlt főzött krémmel összedolgozzuk,…
Mamut
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 10 dkg darált dió 11 evőkanál főzött feketekávé 20 dkg grízes liszt 1 sütőpor 5 tojássárgája 6 tojásfehérje Elkészítés A…
Mézeskrémes
…és a vaníliás cukorral habosra keverjük. Amikor a főzött krém langyos, a másik krémmel összekeverjük, és a lapokat megtöltjük. A sütemény tetejét megszórhatjuk porcukorral, rakhatunk rá csokimázat is, vagy rákenünk…
Százforintos
…Krém: (vajkrém) 20 dkg porcukor 20 dkg margarin 1 dl rum Főzött krém: 4 lanál liszt 0,5 l tej Máz:tortabevonó Elkészítés: Tészta “1”: a hozzávalókat összegyúrjuk,a tejet fokozatosan adagoljuk hozzá…
madártej szelet
…Ramával, és a kihűlt főzött krémmel összekeverjük. Ezt a krémet kenjük a tésztára, a tetejére 2 dl növényi tejszínhabot kenünk. A habra szórhatunk kakaóport, vagy színes tortadarát. gyermekkel is készíthető…
Habos linzer
…készítése: 24 dkg cukrot kevés vízzel, (éppen csak ellepje a cukrot) sűrűre főzünk. Közben a tojásfehérjét a maradék 12 dkg cukorral kemény habbá verjük. Lassan csurgatva hozzáadjuk a főzött cukrot….
Habos linzer
…24 dkg kristálycukorral, kevés vízzel (éppen hogy ellepje a cukrot), sűrűre főzzük. Közben a tojásfehérjét a maradék 12 dkg cukorral kemény habbá verjük. Lassan csurgatva hozzáadjuk a főzött cukrot. A…
Cseh krémes III.
Hozzávalók: A tésztához: 4 tojássárgája 20 dkg porcukor 8 evőkanál főzött feketekávé 10 dkg darált dió 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor 5 tojás felvert habja A krémhez: 3 dl…