Piramis sütemény
…kávét, lekvárt és a durvára vágott mogyorót jól összedolgozzuk. Piramis szaggatóval kiszaggatjuk, a közepét megkenjük a krémmel. Krém: 1 cs. tejszínízű pudingporort felfőzünk 3,5 dl tejben, majd kihűtjük. Utána belekeverjük…
diócska zöld krémmel
Mézes Lajcsi
…kétféle (kihűlt, és simára kevert) pudinghoz adjuk. A lapokat váltva kenjük meg a krémmel. Ha kész van, pár órára nylonzsákkal betakarjuk. A tetejére csokimázt készítünk 2 tábla étcsokoládés tortabevonóból és…
Mogyorós, mákos piskóta
…fokon 25 perc alatt megsütjük. A krémnél, a Ramát először magában, majd a porcukorral, végül a darált mogyoróval dolgozzuk össze. A kihűlt piskótát keresztben félbe vágjuk és megtöltjük a krémmel….
Gesztenyetorta
…torta tetejét és oldalát bekenjük a maradék krémmel, beszórjuk darált mandulával, azután a torta tetejére rozettákat nyomunk, végül minden rozetta közepére egy-egy szem mandulát teszünk. A tortát 2 órára behűtjük,…
Barackos szelet
…tésztára kenjük a baracklekvárt, majd rátesszük a rumos kekszet. A felezett barackokat elosztjuk a kekszen, majd az egészet befedjük a krémmel. A bevonóhoz vízgőz felett olvasszuk meg a vajat vagy…
Bonbonos torta
…középső lapot, megkenjük a maradék krém felével, majd ráhelyezzük a felső lapot, és kissé rányomjuk. Kívülről is bevonjuk a krémmel a tortát. A nyomózsákkal körberajzoljuk a szív kontúrját, és berácsozzuk…
Kekszes-barackos sütemény(Csodasüti)
…sor kekszet(az utolsó 28 darabot) a kétféle megmaradt krémmel öntöm le.Ismét barackdarabkákat teszek mindegyik kekszre. Tortabevonót vízgőz felett kevés olajjal felolvasztok,rátöltöm a sütire,elkeverem. Megvárom,míg kissé megszilárdul,óvatosan lefóliázom,mehet be a hűtőbe….
Krémes vaníliás tallérok
…sütőben 180 fokon 12-15 percig sütjük. Közben robotgéppel jó habosra kikavarjuk a krémet. Ha kész a süti, kettőt-kettőt összeragasztunk a krémmel. Pár órát jó, ha pihen. A receptet beküldte: cirmesitompika…
Eszterházy-torta
…amíg kihűl, majd apránként a habosra kevert vajhoz adjuk. A megsült tésztakorongokat a krémmel úgy rétegezzük, hogy abból a torta oldalára is jusson. Fél órára hűtőszekrénybe rakjuk. A tetejére a…
Tiramisu-szelet
…majd rátesszük a babapiskótát, amit meglocsolunk kávéval. Ezután rákenjük a krém másik harmadát, majd beborítjuk a másik lappal. A tetejét megkenjük a maradék krémmel, majd megszórjuk kakaóporral. Ha megpuhult, szeleteljük….