Rakott húsos zöldség

fÅ‘zött húslevesben megfÅ‘zöd,ne túl puhára.Addig a darált húst ,a kockára vágott hagymát és az összezúzott fokhagymát,fűszerezed és összepárolod.Amikor a zöldség megfÅ‘tt, szűrÅ‘kanállal kiemeled a levesbÅ‘l és egy hÅ‘álló tálba teszed.Ezután…

Kavart almás süti

…összekeverjük, és a tojásos masszához adjuk, a reszelt almát is belekeverjük, ráöntjük az almára. Ha félig megsült, vágott dióval megszórjuk, és tovább sütjük. Ha kész, rakhatunk a tészta tetejére fÅ‘zött

Pulykamell fokhagymás-paradicsomos-garnélás mártással

Hozzávalók: 50 dkg pulykamellfilé 10-15 dkg garnélarák 1 kis doboz paradicsompüré 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma oregánó 1/2 erÅ‘leves kocka (hozzá kb. fél liter víz) liszt sütÅ‘margarin Elkészítés: A…

Diós piskótatorta selymes kávés csokikrémmel

Hozzávalók: A tésztához: 7 tojásfehérje 14 dkg cukor pici só 24 dkg durvára darált dió 4 evÅ‘kanál liszt 1 csomag sütÅ‘por A krémhez: 7 db tojássárgája 25 dkg sütÅ‘margarin 20…

Tiramisu torta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 2 egész tojás 18 dkg prcukor 25 dkg natúr vaj vagy sütÅ‘margarinkrém 6 dl tejszín 1/2 dl rum 2 adag fÅ‘zÅ‘tt feketekávé…

Krémpite

…10 dkg porcukrot, 3 csomag vaníliás cukrot felfÅ‘zünk krémmé. Ha kihűlt, 15 dkg vajat vagy sütÅ‘margarint kevés cukorral kikeverünk és a fÅ‘zött krémhez keverjük. A lapokat megtöltjük a krémmel és…

Habrúd

…annyi vízzel, hogy éppen csak ellepje, sűrűre fÅ‘zünk, (úgy mint a habos linzernél). Közben a tojásfehérjéket 9 dkg cukorral kemény habbá verjük, és csurgatva hozzáadjuk a fÅ‘zött cukrot. Együtt még…

Ricottás spenóttal töltött tészta

…A roppanósra fÅ‘zött tésztát leszűrjük és egyenként megtöltjük Å‘ket a kihűlt spenótos keverékkel. Tűzálló tálba helyezzük Å‘ket, meglocsoljuk a maradék szósszal és elÅ‘melegített sütÅ‘ben kb. 15 perc alatt készre sütjük….

Gyümölcsös gúla

…mennyiségű gyümölcs vagy befÅ‘tt Elkészítés Adagonként 8 darab babapiskótát cukorral, vaníliás cukorral ízesített forralt tejbe mártunk. Négyet leteszünk egy tálka aljára, és vaníliás pudingporból + tejbÅ‘l + cukorból fÅ‘zött pudingot…

Habrúd

fÅ‘zött cukrot. Együtt még tovább verjük a habot, amíg egy kicsikét nem hűl. Nyomózsákba tesszük és sütÅ‘papírra nyomva tetszés szerint formázzuk. A darált dióval, vagy mogyoróval megszórjuk és 90-100 fokon…