Beigli II.
…a töltelék. Diótöltelék: 22 dkg cukorból 2 dl vízzel szirupot főzünk, amellyel leforrázzuk a darált diót, majd hozzákeverünk 5 dkg mazsolát, kevés reszelt citromhéjat, és 4 dkg zsemlemorzsát, vagy búzacsírát….
diótöltelék tortához
Beigli
…tojás 3 dkg kristálycukor 1 csipet só 2 dl tej Diótöltelék 30 dkg darált dió 12 dkg kristálycukor 1 dl tej és még 6 evőkanál 1 kávéskanál méz 8 dkg…
Beigli
…Rama Sütőmargarin A diótöltelékhez 1 db citrom reszelt héja 1 kávéskanál fahéj 8 dkg mazsola 1 evőkanál méz 2 dl tej 20 dkg kristálycukor 40 dkg darált dió Elkészítés A…
Omlós kifli
…felét. Kivajazott vagy sütőmargarinozott, kilisztezett tepsiben egymás mellé tesszük, közepes hőfokon sütjük. Porcukorral meghintjük. Diótöltelék: darált diót porcukorral és mazsolával összekeverünk. Máktöltelék: darált mákot porcukorral, mazsolával reszelt citromhéjjal összekeverünk. gyermekkel…
Gesztenyés, diós zserbó
…Az első réteg tésztát vajazott vagy sütőmargarinozott tepsibe terítjük, megkenjük a melegített mézzel és a gesztenyetöltelékkel. Újabb tészta, majd méz, reszelt marcipán, diótöltelék, tészta, gesztenyemassza, végül az utolsó lap. 180…
Flódni, ahogy mi szeretjük
…tepsibe rétegezzük, minden lapot lekvárral megkenünk és a kihűlt töltelékkel megtöltjük. Először a mák-, utána az alma-, majd a diótöltelék következik. Előmelegített, forró sütőben kisütjük. Kihűlés után porcukorral megszórjuk, és…
Bejgli
…(esetleg 1-2 hámozott, reszelt almát, ettől lazább lesz a töltelék). Diótöltelék: 22 dkg cukorból 2 dl vízzel szirupot főzünk és az őrölt dióra öntjük. Hozzáadjuk a megtisztított mazsolát, reszelt citromhéjat,…
Nyitrai rakott kalács
…dkg túró vaníliás cukor reszelt citromhéj Máktöltelék citromhéj vaníliás cukor 1 dkg vaj vagy sütőmargarin 12 dkg porcukor 2 dl tej 20 dkg darált mák Diótöltelék vaníliás cukor citromhéj 8…
Gesztenyés-diós zserbó
…újabb tésztaréteg, majd a méz, a reszelt marcipán, a diótöltelék, újabb tészta, majd gesztenyemassza, végül a negyedik tésztalap. 180 fokos sütőben 40-45 percig sütjük, majd kihűtjük. A tetejét megkenjük olvasztott…
Nápolyi szelet
…cseresznye, sárgabarack, stb. Elkészítés A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, és 4 vékony lapot nyújtunk, melyeket a tepsi hátán (kb.: 35×25 cm) sütünk ki. Amíg hűl, elkészítjük a diótölteléket. Diótöltelék: a darált…