Diós-mákos beigli pozsonyi tésztából

…dl tej 4 db tojássárgája Diótöltelék 40 dkg darált dióbél 45 dkg kristálycukor 1,5 dl tej 1/2 dl rum reszelt citromhéj 1 cs vaníliás cukor Máktöltelék 45 dkg őrölt mák…

Beigli

…formálunk belõle, fóliába csomagoljuk, és másnapig a hûtõszekrénybe rakjuk. Diótöltelék: 5 dkg mazsola 3 cl rumba áztatva 1 vaníliarúd kikapart belseje, 30 dkg porcukor 3/4 dl tejjel elkeverve, 40 dkg…

Gesztenyés, diós zserbó

…vajazott tepsibe terítjük,megkenjük a melegített mézzel, a gesztenyetöltelékkel.Következik az újabb tésztaréteg,majd a méz,a reszeltmarcipán,a diótöltelék,a tészta,a gesztenyemassza végül a negyedik tésztalap. 180 fokos sütőben 40-45 percig sütjük,majd kihűtjük.A tetejét megkenjük…

Fodni

…dióra öntjük. A tésztát négy egyforma lapra kinyújtjuk. Tepsibe rétegezzük, minden lapot lekvárral megkenünk. Először a mák, utána az alma, majd a diótöltelék következik. Előmelegített sütőben sütjük. gyermekkel is készíthető…

Bejgli

…citromhéjat (esetleg 1-2 hámozott, reszelt almát, ettől lazább lesz a töltelék). Diótöltelék: 22 dkg cukorból 2 dl vízzel szirupot főzünk és az őrölt dióra öntjük. Hozzáadjuk a megtisztított mazsolát, reszelt…

Diós-mákos bejgli

…A cipókat (egymást követően) lisztezett munkalapon 5 mm vastag téglalapokra nyújtjuk. Az első lap tetejét vékonyan megkenjük tojásfehérjével, hosszabb oldalain szabadon hagyunk 2-3 cm-t, elsimítjuk rajta a diótöltelék felét. A…

Flódni III.

…Erre egy sor máktöltelék kerül. Rá a tésztalap, arra a borban párolt, fahéjjal ízesített almás töltelék kerül. Újra tésztalap, majd a diótöltelék. Megint tésztalap, rá a fekete szilvalekvár. Az utolsó…

Flódni V.

…dkg cukor ízlés szerint őrölt fahéj A máktöltelékhez: 35 dkg darált mák 1 citrom reszelt héja fahéj 1 evőkanál bor ízlés szerint mazsola A diótöltelékhez: 35 dkg darált dió 1…

Flódni

…a cukrot, mazsolát, baracklekvárt hozzákeverem. A diótöltelékhez a darált diót borral felfőzöm, hozzáadom a cukrot, mazsolát, reszelt csokoládét. Az összes tölteléket kihűtve kell a tésztára tenni. Rétegezés: Alulra jön a…

Diótöltelék bejgli

Hozzávalók elkészítés:10 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 40 dkg darált dió 20 dkg finom minőségű kristálycukor 2 dl tej 1 evőkanál méz 8 dkg mazsola 1 kávéskanál…