Babapiskotás

…sűrűre főzzük. Állandó keverés mellet kihűtjük, majd a margarint, a vaníliás cukrot, és a porcukrot habosra keverjük. A vajas vagy sütőmargarinos krémet összedolgozzuk a kihűlt, főzött krémmel. Felét rákenjük az…

Malaga-szelet

…belevegyítjük a rumos mazsolát, a másikat a maradék rummal ízesítjük. A tésztát háromfelé vágjuk. Az alsó 2 lapot kevés megmelegített zselével és a mazsolás krémmel megkenjük. A lapokat egymásra helyezzük,…

Sárgabarackos csokoládékupola

…sárgabaracklikőrt, végül mindezt belekeverjük a fölvert tejszínhabba. A piskótalapokat megöntözzük a maradék sárgabarackos sziruppal, megkenjük a krémmel, és belsejükkel lefelé a krémbe nyomjuk a fél sárgabarackokat – szabadon hagyva 2…

Csíkos sütemény

…a száraz hozzávalókat összekeverem, majd a tejföllel elkevert tojáshoz adom, amiből lapot sütök, így 3 féle ízű lapot kapok, amit tetszés szerinti sorrendben megkenek a krémmel. Közben a tejben megfőzöm…

Húsvéti tojástorta

…tudjuk keverni. Amikor a krém teljesen kihűlt, robotgéppel a habosított vajjal is kikeverjük, és hűtőbe tesszük dermedni. A tojást két lapra szeljük, és a krémmel megtöltjük. Néhány evőkanál krémet tegyünk…

Tiramisu

…a rumaromát (ízlés szerinti mennyiségben). A tejszínt keményre verem a habfixálóval, majd a vajkrémes krémmel elkeverem. A babpiskótát feketekávéba mártogatom, rétegezem a krémmel. A tetejét kakaóval megszórom. gyermekkel is készíthető…

Kókusz rolád

…akkor nem tudom feltekerni. Feltekerés után a maradék krémmel kívül is bevonom, és egész meggyszemekkel díszítem. A receptet beküldte: én vagyok Hasonló kategóriák miért forr fel az uborka bogres gomboc…

Kekszes sütemény II.

…margarint összekeverjük, és feltesszük főni. Amikor már majdnem forr, belekockázzuk a margarint, és tovább főzzük, addig, amíg be nem sűrűsödik. A kész krémmel összeragasztom a kekszeket, de meghagyom a krém…

Kókuszkrémtorta

…A piskótát hosszában 5 egyenlő csíkra vágjuk, ezeket lapjában, egyenként elfelezzük. Így 10, egyenként 35×5 cm-es csíkot kapunk. Egyet a krémmel megkenünk, fölcsavarjuk, az egyik mézes karika közepére állítjuk. A…

Gomba sütemény

…csokimázzal bevonjuk, az aljukon a mélyedéseket késsel megigazítjuk, krémmel megkenjük, és a krémmel kettesével összeragasztott szárakat is belenyomjuk. Nem baj, ha egy kis krém kinyomódik, azt szépen kenőkéssel a kalapok…