Somlói galuska
…keverd fehéredésig a cukorral. Apránként add hozzá a lisztet, majd a felvert tojásfehérjéket. A masszát oszd 3 részre: az egyikbe keverd bele a darált diót, a másikba a kakaót. A…

…keverd fehéredésig a cukorral. Apránként add hozzá a lisztet, majd a felvert tojásfehérjéket. A masszát oszd 3 részre: az egyikbe keverd bele a darált diót, a másikba a kakaót. A…
…első lapot kinyújtom, tepsibe teszem. A tésztát megkenem lekvárral és rászórom a dió felét. Ezután jön a következőlap és szintén megkenem a lekvárral, megszórom a dió másik felével. Erre teszem…
…tojássárgája 10 dkg mazsola 10 dkg dió A tésztához 2 rumaroma 1 evőkanál kakaó 5 dkg darált dió 20 dkg cukor 20 dkg liszt 8 db tojás Elkészítés A tojássárgájákat…
…db tojás Elkészítés A tojássárgákat fehéredésig keverjük a cukorral. Apránként hozzáadjuk a lisztet, majd a felvert tojásfehérjéket. A masszát három egyforma részre osztjuk: az egyikbe keverjük bele a darált diót,…
…4 részre vágjuk és töltjük. Mák, dió, gesztenye, lekvár, 15 dkg cukorból, kevés tejből szirupot főzünk. 18 dkg mákot vagy diót megdarálunk, fél citrom reszelt héját a forró szirupba belekeverjük,…
…majd megszórjuk a cukrozott dió felével. Ráhelyezzük a másik lapot, amire szintén lekvár és cukrozott dió kerül. Egy óráig a tepsiben kelesztjük, majd a tetejét megszurkáljuk, és lassan megsütjük. Tetejét…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:tűpróbáig A tészta tetejére durvára vágott dió 1 csomag sütőpor 1 bögre liszt 1 bögre tej 1 bögre darált dió és pár…
Hozzávalók: A tésztához: 5 dkg dió, 20 dkg cukor, 20 dkg puha vaj, 20 dkg finomliszt, 1 csipet só, 5 tojásfehérje. A szóráshoz: 10 dkg dió, 2 evőkanál cukor, 1…
…2 dkg élesztő A töltelékhez 50 dkg darált dió 1 dl rum 0,5 l tej 0,5 kg porcukor A mázhoz 20 dkg cukor 0,5dl víz 2 evőkanál kakaó 10 dkg…
…tojást. A tésztát 3 egyenlő részre osztjuk. Mindegyik lapot sütőlemez méretűre nyújtjuk, az első lapot beletesszük a tepsibe, lekvárral megkenjük, és meghintjük a cukros dió felével. Rárakjuk a másik lapot,…