Nádasdi diós lepény
…baracklekvárral. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, hozzáadjuk a porcukrot, darált diót, vaníliás cukrot. Ezt a diós habot a lekvárra simítjuk. Előmelegített sütőben közepes lángon megsütjük. Vigyázni kell a hőfokkal,…
dios sutemeny receptek
Diós tallér
…készítünk. Megmártjuk benne a korongok felét, rácsra helyezzük, és a közepükre illesztjük a felezett diószemeket. Résnyire kitámasztott, kikapcsolt, langyos sütőbe tesszük, és hagyjuk fényesre száradni (15-20 perc). Beledolgozzuk a diókrémbe…
Reszelt diós süti
…hogy jól reszelhető legyen. Nagylyukú reszelőn a diós masszára reszeljük tésztát. Előmelegített sütőben (gázsütőben 3-as fokozaton), a középső rácson 35-40 perc alatt készre sütjük. Megjegyzés: A receptet Matuska78 küldte. Köszönjük!…
Bejgli, ami nem szárad ki
…• 1,3 dl meleg tejben futtatott 1,3 dkg friss élesztő (v. 1 púpos teáskanál szárított) • tojássárgája szükség szerint Diós töltelékhez (3 rúdhoz): ½ dl tej 1 zacskó vaníliás cukor…
Gesztenyés, diós zserbó
…egy órát pihentetjük,majd 4 részre osztjuk,és lisztezett deszkán 3mm vastagra nyújtjuk.A gesztenyemaszát a rummal elkeverjük,a diós töltelékhez a cukorral felforralttejbe szórjuk a diót,a citromhéjat,összekeverjük,és lehúzzuk a tűzről.Az első réteg tésztát…
Diós-kávékrémes kocka
…diót meg a morzsát lazán beleforgatjuk.Egy kb.35×45 centis tepsi alját 2 ostyatortalappal kirakjuk,a diós masszát egyenletesen rákenjük,és előmelegített sütőben,közepes lánggal kb.20-25 perc alatt pirosra sütjük.Elkészültét a beleszúrt tűvel ellenőrizhetjük,majd megvárjuk,amíg…
Diós rudacska
…habbá verjük, majd rákenjük a diós masszára. Éles késsel kis hasábokat vágunk, majd sütőpapírra helyezzük és kezdetben 80 fokon, majd 60 fokon szárítjuk, amíg a tetején kemény lesz a hab….
Diós rúd
…és 2 tojásfehérjét összegyúrunk. Szilikonlapon kisodorjuk vagy cukorral hintett deszkán. A másik 2 tojásfehérjét felverjük kemény habbá a 6 evőkanál cukorral. Ezt a habot rásimítjuk a diós masszára. Csíkokat vágunk…
Habos diós szelet
…erős kávéval gőz fölött sűrűre főzzük, majd 5 dkg kakaóport keverünk hozzá. Kihűlve 25 dkg habosra kevert Ramához adjuk. A piskótára kenjük. A diós lappal borítjuk. Tetejére lehet olvasztott fehércsokit…
Diós-túrós kifli
…A kétféle cukrot, a darált diót összekeverjük, és felét nyújtódeszkára szórjuk. A tészta felét a cukros-diós keveréken kerek lappá nyújtjuk, majd cikkekre vágjuk, a szélesebb végüknél kezdve kiflikké összecsavarjuk, és…